红焖羊头的做法视频
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发布时间:2022-04-30 15:32
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时间:2022-06-26 10:13
主料羊头1个 辅料油适量盐适量大蒜子适量冰糖适量大料适量孜然适量香叶适量八角适量鸡精适量
步骤
红焖羊头的做法步骤11.准备食材
红焖羊头的做法步骤22.羊头泡净血水
红焖羊头的做法步骤33.放入高压锅中加水炖15分钟左右
红焖羊头的做法步骤44.将炖好的羊头去骨拆肉切好备用
红焖羊头的做法步骤55.炒糖色,锅中加油小火烧热,放入冰糖炒至糖完全融化至棕红色
红焖羊头的做法步骤66.加入大蒜子煸香
红焖羊头的做法步骤77.加入切好的羊头肉翻炒
红焖羊头的做法步骤88.加水没过羊头肉,加入大料孜然和香叶煮开,加盐和鸡精
红焖羊头的做法步骤99.小火焖15-20分钟左右再大火收汁
红焖羊头的做法步骤1010.出锅