使用料理包成外卖普遍现象,部分成本低至3元,你能接受这样的外卖吗?
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发布时间:2022-04-30 16:25
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热心网友
时间:2023-10-08 23:45
外面料理包 对于做过餐饮行业的应该深有体会。本人之前在一家饭店做过一段时间后厨,饭店里面好多那种盖浇饭全部都是那种料理包,便宜利润又高,主要还是简单,现在的年轻人又图方便经常点外卖。那些料理包全部都是放在冻库里面,也不清楚什么到底有多少时间了还是劝大家少点外卖,可以出去找那种一般可以看得到的那种饭店吃饭。安全自己吃着也健康。
其实从经济的角度来看,这是一个压缩人工成本的好办法。毕竟如果你是一个快餐店,而客户需要的需求只是吃饱饭,只要外卖料理包卫生条件达标那就没问题了。
但是从健康的角度来看,其实这个并不是一个太好的做法。咱们中国的饮食还是讲究食材的新鲜、烹饪的干净卫生,如果调料包能够达到这样的要求自然是没问题,只是现在各种良莠不齐的商家,甚至一些黑心商家坏了这样一个机制。
综合来看,如果能满足食客的基本需求,能够做到干净卫生(口味另说),其实调料包式的烹饪何尝不是像方便面的发明一样,是一个长足的进步呢?近几年受市场环境影响,餐饮业进入薄利期,互联网的快速发展,外卖餐饮应运而生,本人经营过一年的外卖专营店,惨淡收场。
回想失败的原因,是自己太理想化了,想着做一个“高品质”外卖品牌,重金聘请大厨,现炒现卖;口味保证了,可问题是高昂的运营成本再加上外卖大额满减争流量,自杀式促销!利润低到想吐血!
外卖包就是上有*下有对策的产物!没有利润,何谈服务!其实,作为消费者应该也自我思考一下,你贪图大额满减的便宜心,占了一时的小利,失了健康的身心,值得吗?身体是自己的,要好好吃饭。
热心网友
时间:2023-10-08 23:45
我是不能够接受这样的外卖的,因为我本人是非常讨厌这种食物的。
热心网友
时间:2023-10-08 23:46
我不能接受这样的外卖,但是也没有办法,现在所有的外卖基本上都是这样的情况,在情非得已的情况下,我也只能接受。
热心网友
时间:2023-10-08 23:46
工作再忙也要吃上一口可口的饭菜,所以我很少点外卖,我的工作一般都是自己带一些饭。外卖油腻又不健康。
使用料理包成外卖普遍现象,部分成本低至3元,你能接受这样的外卖吗?
安全自己吃着也健康。其实从经济的角度来看,这是一个压缩人工成本的好办法。毕竟如果你是一个快餐店,而客户需要的需求只是吃饱饭,只要外卖料理包卫生条件达标那就没问题了。但是从健康的角度来看,其实这个并不是一个太好的做法。咱们中国的饮食还是讲究食材的新鲜、烹饪的干净卫生,如果调料包能够达到这...
你点的外卖可能是用料理包做的,对于这样的外卖,消费者能不能接受呢?
首先可以肯定的是这样的外卖消费者肯定不愿意接受,我们点外卖是为了方便,但是不意味着我们就要不顾自己的身体健康。用料理包做的外卖不仅存在欺骗消费者的行为,而且还有对我们的身体健康造成极大的安全隐患。这样的外卖肯定是不达标的,所以消费者自然也不会愿意接受。二、这样的外卖就是在欺骗消费者 我们...
当前使用料理包已成为外卖普遍现,你能接受外卖使用料理包吗?
其实只要外卖料理包口感和店里面其他现做的食品没有差异,而且在安全上也有保证的话,我个人是并不排斥外卖料理包的。大家现在再去一些连锁的快餐品牌店就餐的话,就会发现他们使用的基本上都是料理包。而且这种料理包也不仅仅存在外卖之中,只要你到他们店里面就餐的话,那么他们基本上都是使用料理包的。料理...
使用料理包已成外卖普遍现象,吃这种料理包健康吗?
一般情况下,一个带肉的料理包成本也只有在3~5块钱左右。所以对于很多外卖食堂来说,不仅可以降低他们制作的时间,同时也可以降低他们的成本,自然会选择这些料理包。第三,如何看待这样料理模式的盛行?其实这种吊顶模式的盛行主要就是时间所导致的,因为很多外卖平台对时间的要求是非常高的,如果现场制作的...
使用料理包已成为外卖普遍现象,知道商家用调料包后,你还会点外卖吗?
还有,当前料理包普遍存在重油重盐的问题,一定程度上说可以掩盖食材变质的异味。再加上当前的年轻人口味较重,对于川菜、湘菜等重油重辣的菜肴并不敏感,比较容易接受。而辣味在一定程度上,也能掩盖食材变质的问题。如果消费者买的是外卖是重油重盐重辣的菜肴,就很难分辨其到底有无变质。即使消费者直接...
使用料理包已成为外卖普遍现象,这事平台要负主要责任吗?
这些料理包菜品丰富,每包售价3-10元不等,部分保质期长达一年半。 使用外卖料理包已经成为外卖普遍现象,我觉得这事还真怪不得平台。一:外卖料理包商家购买回来的成品料理包,直接解冻加热、再炒个素菜就可以配成套餐出售,包括很多快餐便当外卖店、一些小咖啡馆的简餐都在使用这种成品——...
你点的外卖可能一年前就做好了,成本低至3元, 你之后还会点外卖吗?
三.外卖不可欠缺我认为外卖是一个伟大的发明啊,没有外卖是不行的。如果家里有人煮饭还好,如果是自己生活,又不会煮饭的话,那么外卖的存在是非常方便的。所以说是不能够一棍子打死所有的外卖商家,都是因店而异的情况。以上就是我对于这个问题所发表的看法,纯属个人观点,仅供参考。大家有什么不同...
使用料理包已成为外卖普遍现象,你会经常点外卖吗?
就像我们所知的一些鱼香肉丝呀,或者是一些土豆丝,这些都不是商家现做出来的,而是用现成的料理包加热一下就可以出锅。其实经常点外卖的真的并不是一个好事。其实的确是这样的,经常点外卖的外卖,他们的食材或者是口味的相对来说都是比较辛辣的,那么他却对你的肠道问题,整个的消化系统都不太好。有...
媒体报道,外卖店使用料理包已经成为普遍现象,外卖食品是否有健康隐患...
所以就会使用料理包。而且料理包肯定也是非常便宜的,比起他们需要买新鲜的食材来做是更加便宜的。所以说哪些外卖食品最好不要经常吃,因为大部分都是料理包做的。那些料理包里面都有非常多的添加剂。还是非常影响健康的。而且外头的食物为了好吃都会添加很多的油,很多的盐。也是对人体不健康的。像是一些比较...
使用料理包以成为外卖普遍现象,如何分辨料理包外卖?
部分外卖商家为节省时间、成本等,选择使用半成品料理包来替代现炒现做。这些料理包菜品丰富,每包售价3-10元不等,部分保质期长达一年半。有料理包供应商表示,使用料理包已经成为外卖行业普遍现象,消费者根本吃不出来,即便是被有关部门查到也没关系。分辨料理包的方法料理包虽然看起来很难辨别,其实仔细...