冬笋怎么挑选嫩一点
发布网友
发布时间:2022-04-30 16:28
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热心网友
时间:2022-06-27 11:47
冬笋怎么挑选嫩一点?
1.可以去看冬笋的外形,在选购时要挑选肥大的冬笋,肉多壳薄,这样的冬笋也是不错的,
2.还要注意笋支,笋支像黄牛角的,呈土*的一般其肉质硬实,挑选这样的为佳,这样的冬笋吃起来的肉质以及口感都是非好的。
3.在选购的时候还可以看笋身,笋身要略弯的,并且切口处湿润有水分的,笋尖苞叶呈*有光泽,且与肉紧密结合者为佳,这样的冬笋就说明是非常新鲜