在电饭锅做蛋糕要按几次煮饭键呢,蛋糕还有没简单的做法呢

发布网友发布时间：2022-04-30 16:16

共3个回答

热心网友时间：2022-06-27 06:08

按下煮饭键，2分钟左右会自动跳到保温档，这时用毛巾捂住通风口，闷20分钟；然后再按下煮饭键，2分钟跳至保温档，再用毛巾捂住通风口闷20分钟即可出锅。电饭锅做蛋糕已经是很简单的了！！！

热心网友时间：2022-06-27 06:09

我是按两次，第一次好了之后，过20分再按第二次，再好了就ok了，电饭锅一共用大概一个小时左右的时间。不蓬松是因为蛋白打的不够好，蛋白打发的越好，约蓬松。

热心网友时间：2022-06-27 06:09

不膨松有三个原因：1，蛋白打的不够发，一定要没有液体才行。
2，不要沾水，沾了水就不容易发。
3，处理蛋黄的时候不要搅，要上下拌。
如果上面三点你都做了，还是不膨松的话，建议你只按一下煮饭键，然后等一个小时起锅，道理我不太知道，但是我实验的结果确实如些，不知道是不是与电饭锅的排气孔有关。