发布网友 发布时间:2022-04-30 16:11
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热心网友 时间:2022-06-27 04:13
煎饼100克 333卡 蛋饼 一份 255卡 鸡蛋1个(58克,较大)86卡(蛋清16卡,蛋黄59卡) 油煎的相比水煮和荷包蛋就增加很多卡。材料:糯米粉半斤 鸡蛋一个 糖二两 油两大调梗。 水 1把鸡蛋打在糯米粉里,加少许的水,只要糯米粉有可塑性就可以了。 2然后做成一个个半个掌心大小,厚2厘米的圆饼(如果粘,可在手上沾些油,容器里撒些粉)。 3把油放锅烧热,八层热吧,温度高了容易胡,低了饼会粘在锅上。 4小火大概煎8~10分钟,两面金黄的壳就好了 5把糖对一点点的水,浇再饼上,大火收干。 6起锅,这样一份拔丝糯米饼叫好了。外酥 脆甜 内柔软粘牙。真的好吃。 补充:如果喜欢可在里面包些豆沙更好吃。