冷水鱼(高白鲑)能做汤吗?做法是什么?

发布网友发布时间：2022-04-30 16:17

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热心网友时间：2022-06-27 06:57

1、将锅洗干净，放大半锅清水[井水更好]，将切好的鱼块[依据自己喜欢的鱼块大小]放入水中，盖好锅盖，大火把鱼煮开。
2、.放生姜丝.，改用中火煮15分钟，放猪油少许，放好盐，依据各地方口味不同，喜辣的可放辣椒、胡椒、花椒、喜清淡的可放芹菜丝、葱花、滴点醋[总之依自己的口味放好佐料]起锅上菜。

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