做紫菜包饭时紫菜怎么处理?

发布网友发布时间：2022-04-30 13:48

共4个回答

热心网友时间：2022-06-22 19:13

不是紫菜的问题，是饭的问题，用糯米蒸饭，饭熟了后，打开锅用香油拌一下，让米粒散开，然后再做，米饭热的时候做，紫菜受到米饭的热气和潮气的影响就会变软，米饭凉了再做肯定会硬

热心网友时间：2022-06-22 19:14

第一次做的时候我就把紫菜弄湿了，结果紫菜都碎了。。。。。不过以后做的时候由于米饭湿度很好紫菜也不会很硬

热心网友时间：2022-06-22 19:14

谁教你要用水

热心网友时间：2022-06-22 19:15

不用啊

在线问:紫菜包饭的紫菜怎么处理成软的

1.锅子加水烧开，放入菠菜焯烫至菠菜变软，菠菜捞出过凉水后剪去菠菜根，挤净水分后待用。2.重新起锅，倒油烧热，倒入搅匀的鸡蛋液，中小火煎熟，盛出放凉后切成条待用。3.利用煎鸡蛋后的余油，将蟹棒煎至表面微焦，放凉后撕成条待用。4.取一张紫菜，放在专用的竹帘上，戴上一次性手套，...

紫菜包饭的紫菜需要处理一下么是硬的

紫菜包饭用什么紫菜

紫菜包饭中的紫菜，通常选用的是干紫菜。这种紫菜经过晒干处理，质地较为脆，容易切割和包裹。其含有的营养价值也不容小觑，包括蛋白质、矿物质和维生素等。使用干紫菜制作包饭，不仅能增加食物的口感，也能为身体提供必要的营养。2. 紫菜包饭的制作制作紫菜包饭时，先将干紫菜浸泡在清水中，待其软化后...

1. 首先在温热米饭中放进盐、白芝麻、芝麻油，用手搅拌均匀，放在一边晾着 2. 蛋打散后加少许盐调味，入平底锅中煎成蛋皮后切作长条 3. 火腿、胡萝卜切成长条，入热油锅，炒至变软，盛出备用 4. 拿出两张紫菜铺好，米饭倒在上面，用手弄散，铺满紫菜的四分之三的每个角落 5. 然后一次放上...

紫菜包饭紫菜怎么弄

一、紫菜包饭的紫菜怎么处理紫菜包饭的紫菜不需要处理。二、紫菜包饭的做法1 食材 1、熟米饭(1碗为例)若干，蒸米饭的时候注意控制时间，太久了米饭就很硬，不适合作紫菜包饭了。有条件的还可以准备些煮熟的糯米和小米，三种米掺在一起做会比较正宗的说。2、紫菜(1片)那种薄的，一片一片的，不是...

紫菜包饭的紫菜要不要弄一下啊

不用处理，只要你买的是烤紫菜，烤紫菜是专门用来做寿司的，和普通的紫菜不一样，是由点脆，但是包住米饭以后就会变软的。不要蒸，否则的话就没有结实的口感了。

做紫菜包饭时~紫菜要先泡水吗?

【紫菜包饭的做法】1.胡萝卜去皮切细条入开锅焯水后捞出晾凉备用 2.黄瓜洗净切条 3.火腿肠切条 4.鸡蛋加几滴料酒和少许清水，盐打散成蛋液 5.入锅煎成蛋皮 6.切丝备用 7.把蒸好的米饭扒散晾到温热时，加入寿司醋拌匀 8.取一张寿司紫菜，铺在寿司帘上 9.把调好的米饭铺在紫菜上 10.摆...

紫菜可以生吃，当然可以生着包，但是这样腥味重，所以，紫菜你可以先把紫菜拿热水烫几分钟，或者煮几分钟，然后拿来包饭

紫菜包饭里的紫菜,买来时候是硬的,怎么弄软啊?泡水里?

做紫菜包饭用的紫菜，买回来后要先在炉子上烤烤出香味后，放之一边。饭做好后，把紫菜在开了的锅上的水蒸气里熏衣熏在包饭，韧性会很好。而且不会断裂的！

做紫菜包饭剩下的紫菜怎么办

做法：找一个大一点的容器把紫菜放入，淋入麻油拌匀；再把白芝麻和盐加进去拌匀；把混合好的紫菜均匀地铺排在烤盘上；放入已经预热到140的烤箱烘烤12-15分钟；取出放凉之后就会很酥脆了，尽快吃完，吃不完的放入容器中密封保存以防受潮回软。

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做紫菜包饭时 紫菜怎么处理?