为什么第一做老面馒头发得好,留下引子第二次做就发不起来是什幺愿因？

发布网友发布时间：2022-04-30 14:01

共4个回答

热心网友时间：2023-10-05 07:09

你第一做老面馒头发得好，留下引子第二次做发不起，是你的方法程序错了。等第二次准备发面时，提前用温水，或温牛奶把引子泡在碗里水或牛奶沫过引子，因为从冰箱速东那出引子是冻的必须泡好后彻底发起。再用泡好的引子发面这一步是必须的这样发出来的面非常的宣。等蒸馒头时，放上适量的碱水蒸出的馒头又宣又甜。

热心网友时间：2023-10-05 07:10

你留的引子太少，或者说你忘记放引子了。只能说发的不好或者跟本没发

热心网友时间：2023-10-05 07:10

现在的面粉与以前不同了丶必须填加酵母粉丶或泡打粉才行

热心网友时间：2023-10-05 07:11

有可能是买的材料不同，或是差点什么细节