写一篇关于春节习俗的作文,最好是包角仔,做年糕的.最重要别抄其他网站的,还有想个别致的题目,谢谢,快点!
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发布时间:2022-04-30 13:52
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时间:2023-10-05 02:49
吃饺子啰,吃饺子啰!”每年的正月初一,我们都要围坐在一起,吃奶奶亲手包的饺子。听奶奶说,过年吃饺子是俺山东老家的老规矩,在明清就很盛行。爷爷呢,一吃饺子,就要说说那我都能倒背如流的典故:吃饺子取“更岁交子”之意,“子”为“子时”,“交”与“饺”谐音,有“喜庆团圆”和“吉祥如意”的意思。难怪每年的饺子宴是我家必不可少的一道“盛宴”,特别是今年春节的那次还添了一件新的乐事呢。
大年初一,又到了吃饺子的时间了,姑姑神秘地对我说:“矫键,今天奶奶的饺子可不一样哦。”“饺子有什么不一样的?”我好奇地问。“这次的饺子里有一个包着枣子,谁能吃到这个特殊的饺子,就一定能心想事成。所以呀,吃前每个人要写下自己的新年愿望。”听了姑姑的话,我高兴极了,迫不及待地抓起笔,拿起纸,刚想写“祝我学习进步”,可转念一想,爷爷刚开过刀,我应该祝爷爷身体健康。于是,我端端正正地写下了我的新年祝福。刚想看看别人是怎么写的,谁知一个个都捂的紧紧的,看也看不见。
终于开始吃饺子了!先是爷爷吃。只见他漫不经心地夹了一个,刚准备咬,我情不自禁地叫道:“爷爷,你可千万别吃到那个呀!”大人们都笑了。爷爷故意只咬了一小口,我紧张地看着,啊!是菜的,我松了一口气。第二个是奶奶,她故作神秘地说:“这次饺子是我包的,我肯定知道是哪一个。”听了奶奶的话,我吓的心惊胆颤,生怕那个特殊的饺子被奶奶吃到。只见她胸有成竹地一下子就选中了一个,我心想:“这下完了,这个饺子肯定被她挑走了。”我正想看看到底是什么馅的,可她却放在碗里不吃。我焦急地说:“奶奶,你快吃呀!”“急什么呀,肯定是枣子。”“不行,不行,你快吃。”说着,我硬把这个饺子塞进奶奶的嘴里,啊!也是菜的。我高兴得手舞足蹈,连连拍胸,说:“还好,还好。”接着,爸爸、妈妈、姑姑,还有哥哥,他们一个个轮番上阵,可却都败下阵来,没有吃到那个特殊的“饺子”。终于轮到我了,我想:“加油,我一定要夹到这个狡猾的家伙。”我目不转睛地盯着这盘饺子,发觉就在我面前,有一个饺子看上去好像和其他饺子不一样,红红的,我断定就是它了。我迅速地伸出筷子,小心地夹了起来,轻轻地咬了一小口,往里一看,“哇!是枣子!”我刚想把这个好消息告诉大家,突然,一个念头从脑海中闪过:如果我帮助爷爷实现他的新年愿望,这多有意义呀!我便故作正经地对大家说:“我也是菜的。”看着大家失望的表情,我暗自好笑。趁着大人们不注意,我连忙把我的饺子和爷爷的饺子偷偷地换了一换,大叫:“爷爷,你的半个饺子还没吃呢,快来吃呀。”爷爷说:“好好,我来吃。”他刚想把饺子往嘴里送,却愣在那里,奇怪地说:“咦,这好像不是我的饺子呀!”我急忙说:“是你的,是你的,不能赖,不能赖。”我*着爷爷吃,爷爷只好咬了一口。“爷爷吃到枣子馅啰!”我故作惊奇地说,“快读心愿,快读心愿。”爷爷笑眯眯地说:“好,我来读。”爷爷大声地读:“我祝矫键学业进步!”我张大嘴问:“爷爷,你的心愿怎么会是祝我呀?”爷爷说:“当然啰,这是我最大的心愿。”大家听了哈哈大笑,快乐的笑声洋溢在我们每个人的心头。
这就是我家大年初一快乐的“饺子宴”!春节吃饺子已经成为了我家新年中必不可少的保留节目,有机会也欢迎你一起来参加哦
热心网友
时间:2023-10-05 02:49
春节是土族群众最隆重的节日之一。从腊月就开始繁忙起来,置办年货,杀猪宰羊。民间有“快腊月,慢正月,不过三十不歇脚”之说。
在除夕上午,平时借用的家具及其它物件都要自觉送还。下午将庭院打扫干净 ,张贴春联和钱马,堂屋正中桌上设香案,供福、禄、寿三大神,献上“酥盘”〈酿有红枣的大馒头〉等供品。傍晚,人们到祖坟上烧纸,晚上吃长面条,意为长寿。然后全家团聚,喝酒,吃猪头。
子夜过后开始接神,点明灯,放鞭炮。天发亮之际老人们去村庙上香叩拜,然后人人身着新衣给长辈拜年。串亲房及亲戚。
正月十五晚上撤去所供神位,焚化钱马。晚上吃肉馅或面油馅的馄饨,在两个馄饨里包进两枚铜钱,谁的碗里画上有铜 钱的馄饨,预示着在新的一年里幸运。在夜幕降临之际,大门外堆放 7 个小麦草堆子,从厨房内点燃白天扎好的火把,引燃 麦草堆,全家老小连续跳 3 次火堆,以法邪消灾,执火把者口 贼“去了!散了 !” 不停地挥舞着,将火把送至山顶或某个较远距离的固定地点。年长者观看火光色彩,火呈暗红色,判断气温升高,雨量较多,丰收在望 ; 火光淡黄,则认为气候不正常,出现旱灾。在十五晚上,还烧醋弹,在醋中放进两个烧热的小石头,冒出热气,借以消毒。
热心网友
时间:2023-10-05 02:50
春节,我国很多地区都有讲究吃年糕。年糕又称“年年糕”,与“年年高”谐音,意寓人们的工作和生活一年比一年提高。
年糕作为一种食品,在我国具有悠久的历史。1974年,考古工作者在浙江余姚河姆渡母系氏族社会遗址中发现了稻种,这说明早在七千年前我们的祖先就已经开始种植稻谷。汉朝人对米糕就有“稻饼”、“饵”、“糍”等多种称呼。古人对米糕的制作也有一个从米粒糕到粉糕的发展过程。公元六世纪的食谱《食次》就载有年糕“白茧糖”的制作方法,“熟炊秫稻米饭,及热于杵臼净者,舂之为米咨糍,须令极熟,勿令有米粒……”即将糯米蒸熟以后,趁热舂成米咨,然后切成桃核大小,晾干油炸,滚上糖即可食用。 将米磨粉制糕的方法也很早。这一点可从北魏贾思勰的《齐民要术》中得到证明。其制作方法是,将糯米粉用绢罗筛过后,加水、蜜和成硬一点的面团,将枣和栗子等贴在粉团上,用箬叶裹起蒸熟即成。这种糯米糕点颇具中原特色。
年糕多用糯米磨粉制成,而糯米是江南的特产,在北方有糯米那样粘性的谷物,古来首推黏黍(俗称小黄米)。这种黍脱壳磨粉,加水蒸熟后,又黄、又粘、而且还甜,是黄河流域人民*收的美食。明崇祯年间刊刻的《帝京景物略》一文中记载当时的北京人每于“正月元旦,啖黍糕,曰年年糕”。不难看出,“年年糕”是北方的“粘粘糕”谐音而来。
年糕的种类很多,具有代表性的有北方的白糕、塞北农家的黄米糕、江南水乡的水磨年糕、台湾的红龟糕等。年糕有南北风味之别。
北方年糕有蒸、炸两种,均为甜味;南方年糕除蒸、炸外,尚有片炒和汤煮诸法,味道甜咸皆有。 据说最早年糕是为年夜祭神、岁朝供祖先所用,后来才成为春节食品。 年糕不仅是一种节日美食,而且岁岁为人们带来新的希望。正如清末的一首诗中所云:“人心多好高,谐声制食品,义取年胜年,籍以祈岁谂。”
写一篇关于春节习俗的作文,最好是包角仔,做年糕的.最重要别抄其他网站的...
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