蚕豆韭菜的做法步骤图,蚕豆韭菜怎么做好吃
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发布时间：2022-04-30 13:15
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热心网友
时间：2022-06-22 13:20
蚕豆剥成豆瓣，洗净后。锅里放水烧开后将蚕豆倒是入锅里加盐和少许油，煮开后关掉火放进冷水里滤干后备用。这样可以去豆腥味也可以让蚕豆在炒的时候容易熟。
锅里烧热后，放油，然后将鸡蛋倒入，打散，乘起来备用。
锅里放油，依次放入大蒜，辣椒，蚕豆翻炒两分钟再加入韭菜翻炒，期间可以放少许盐调味。翻炒过程中可加入少量水，蚕豆快好后倒入鸡蛋，再翻炒下就可以起锅装盘。
热心网友
时间：2022-06-22 13:20
蚕豆，韭菜，盐，胡椒粉，鸡精
做法
1.蚕豆拨去外壳，洗净沥干水份
2.韭菜洗净切去老根，再切成3CM左右的段
3.锅中热油，倒入蚕豆翻炒
4.放入适量的盐，一点清水将蚕豆煮熟
5.倒入韭菜翻炒至断生，放入适量的胡椒粉和鸡精调味，即可
