槐花糕具体做法45

发布网友发布时间：2023-10-19 12:02

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热心网友时间：2024-12-04 09:45

槐花糕具体做法如下：

准备材料：槐花500g、细砂糖、面粉、玉米粉

1、把槐花去蒂洗净，扭干水分（也不要太干的程度，稍微留点水分）；

2、根据个人喜欢加糖的量拌匀；

3、以1：1的比例倒入面粉和玉米粉搅拌均匀；

4、充分搅匀后可以做成饼，把槐花捏成适量高度的大饼切成喜欢的形状，用模具做好；

5、蒸锅添水蒸15-20分钟即可。

扩展资料：

槐花味道清香甘甜，富含维生素和多种矿物质，同时还具有清热解毒、凉血润肺、降血压、预防中风的功效。

槐花的食用禁忌

1、消化不良的人不宜食用；

2、对槐花过敏的人群忌食；

3、脾胃虚寒及阴虚发热而无实火者忌食；

4、糖尿病人少食。

热心网友时间：2024-12-04 09:45

香甜可口又健康的槐花糕，颜值高的不愿吃

热心网友时间：2024-12-04 09:46

把槐花轻轻从支条上摘下之后，浸泡在清水中一夜捞出沥干，用粉碎机粉碎后，用杆面仗的头把它捣成酱状，放上白糖和蜂蜜就变成了香甜的槐花酱。
糯米也浸泡一夜，大米浸泡20分种后混合在盆里蒸，蒸到米稍固定后放入干果和去籽的小枣，再蒸5分钟后，在上面铺满槐花酱继续蒸5分钟即可。

由于糯米里掺了大米所以糕切出来有些散，但口感还可以，尤其是放凉了以后很有些凉糕的感觉呢！
香甜的槐花酱拌着大枣的香味，回味无穷~~我是经不住美味*的人一下就吃了两块儿………好吃极了！