松滋历史上的酒有酒名哪些?

发布网友发布时间：2022-04-30 14:59

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热心网友时间：2022-06-25 20:07

枝江大曲是在湖北宜昌地区“谦泰吉”糟坊的基础上发展起来的，到2018年已有200年的历史。明清时代的枝江，酿酒较为发达。当时江口镇已发展成商贸集场，酿酒业极为繁荣，“江口所制烧春酒，味佳且有名”。“烧春酒”便是如今枝江大曲的前身。清嘉庆22年（1817年），毗邻的松滋县秀才张元楠，相中了江口这块贾商云集的圣地，携家在江口开设酿酒糟坊，取名“谦泰吉”，专门酿造高梁白酒，又称“堆花烧酒”。此后，江口满街兴办酒糟坊，枝江烧酒名冠荆楚。谦泰吉糟坊酿出的烧春酒随着岁月的流逝，社会的演变，后来取名枝江小曲，枝江大曲，独特的烧春酒酿造技术就一直延续下来。

特点：枝江大曲窖香浓郁、绵甜醇厚、落口爽净、回味无穷、品后不上头，不口干。

荣誉：1988年，枝江大曲枝江小曲双双获湖北省金钟奖，被定为湖北八大名酒。

历史：黄鹤楼牌特制黄鹤楼酒古称汉汾酒，是湖北省武汉黄鹤楼酒厂的产品。武汉由武昌、汉口和汉阳三镇组成，酿酒历史悠久，早在宋代熙宁年间，汉口镇（古称鄂州）在当地向酒征收的课税，已达五万贯以上。而到了清代，酿酒业更是发达，据《汉口小志》记载，仅在汉口一镇，就有百余酒坊。1952年国家以老天成糟坊等几家优质酒坊为基础，建成了武汉酒厂，沿用传统工艺生产汉汾酒，1962年又在汉汾酒的基础上投产特制汉汾酒，在1984年，因黄鹤楼古迹的重建，特制汉汾酒改为现名--特制黄鹤楼酒。

特点：特制黄鹤楼酒清澈透明，清香典型纯正，入口醇厚绵甜，香味协调，后味爽净，饮之怡人提神。酒度分39度、54度、62度三种，属清香型大曲白酒。

荣誉：1984年获轻工业部酒类质量大赛金杯奖，1984、1988年荣获全国第四、五届评酒会上国家名酒称号及金质奖。也是湖北唯一获得“中国名酒”称号的白酒企业。特制黄鹤楼酒是名副其实的中国三大清香型名酒之一，更被民间誉为“南楼北汾”。

热心网友时间：2022-06-25 20:07

“白云边”，酿造地湖北松滋被中国酒业协会授予“世界美酒特色产区”称号。