谢霆锋的厨艺究竟什么水平?

发布网友发布时间：2022-04-30 14:50

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热心网友时间：2022-06-25 16:58

锋味一直在看，但是没吃过他的菜。谢霆锋近年来常常在大众面前秀自己的厨艺，他的《十二道锋味》更是把他推成了娱乐圈里的顶级大厨。虽然我们称他“谢大厨”，但把他定义为完全的厨师，去和专业大师比较，那是不公平的。他2011年才开始尝试做饭，又有其他好多事要忙，技术肯定不能和从业几十年的大厨相比。但我们都能看到，他是无比认真的（*座天性？），虚心和别人请教，认真研发自己的菜式。爱好美食的明星有很多，但只有他真正把美食当事业来做，并且用自己的能力把中国菜进行推广。这是他的价值所在。

至于做菜水平，肯定不差，不然也不会那么多专业大师认可，也有吃过他菜的网友表示味道确实很棒。但肯定也还有很大的进步空间啦！对于做饭，谢霆锋一直以来都十分热忱，很多人好奇谢霆锋的厨艺真实水平如何，可以说，谢霆锋的水平不输专业大师。作为一手缔造了“锋味”的主理人和亲历者，谢霆锋不但开发了诸多令*观众熟知的美食节目，还因其毫不逊色的专业水平，被全球美食权威米其林机构颁发了“米其林之友”荣誉。

霆锋还常常秀自己的厨艺，先不说他做的好吃不好吃，先说谢霆锋秀的确实厉害，做晚饭身上油星都米没有一点，还是那么帅。像这道他为义卖亲自秘制的干炒牛河要一万块一碗。他有一段切葱展示刀功的片段也广为流传，有人问他菜板上这条葱要切多少刀和要切多久?谢霆锋拽拽地回答：“如果这条葱去到中白段，不要绿色那段，都要60刀，要多久呢?我没数过，不如你数呀。”一脸的专业。

谢霆锋主打的是西餐，烹饪手法基本都是西餐，你知道的，西餐的做法比中餐要简单许多，掌握烹饪时间，温度与用料就可以做出完美的西餐，不像中餐全靠经验技术的烹饪手法，火候的掌握更是技术活，勺子一抖用料全靠自己掌握。没有认真的态度是做不出来的。。*座做菜讲究的就是一切都要在线的feel，环境、食材、心情甚至是一丝不苟的高定感服装，团队经常被他弄到抓狂，要么不做，要做就做到最好，有时候觉得他真的很疯，满世界找食材，带着拍摄团队到荒山露宿，工作人员来不及吃饭他就亲自为他们下厨。突然想起谢霆锋以“史上第一个米其林之友”的身份，受邀参与“感官之旅”星级盛宴的时说的一句话：我就是这样的人，要么就别干，要干就彻彻底底。

有人说，中规中矩的厨师，肯定做不出令人惊喜的美味，往往好的菜品都是需要大胆尝试的。做人何尝不是如此，我们不甘平庸，我们害怕厌倦，但是我们又瞻前顾后生怕试错

热心网友时间：2022-06-25 16:59

谢霆锋的业余爱好就是做美食。他对中餐，西餐，甜点都有研究的。据说最近他又获得了美食奖项。他也总参加这类的比赛，评比。在明星里面也算是一个高手了。

热心网友时间：2022-06-25 16:59

谢霆锋有一段切葱展示刀功的片段广为流传，有人问他菜板上这条葱要切多少刀和要切多久？谢霆锋拽拽地回答：“如果这条葱去到中白段，不要绿色那段，都要60刀，要多久呢？我没数过，不如你数呀。”一脸的专业。
　　话说谢霆锋爱做菜并非天生，而完全是因为爱情！谢霆锋的母亲拉姑曾爆料，他因为爱上王菲而爱上做菜，当拉姑发现儿子居然为一个女人改变如此大的时候，也就接受了王菲。而谢霆锋自己却说，下厨是自己调节心情的方法，离婚后谢霆锋开始疯狂研究美食，或许张柏芝也是其中一个原因吧。
　　谢霆锋的厨艺是在他自己掌管的《十二道锋味》展示出来，信任许多人没看节如今很难信任这么一位歌手和演员会有这么好的厨艺，真是让人不可思议。此前谢霆锋更是在电影《决战食神》中将厨艺展示的酣畅淋漓，用“煎炒煮蒸焖炖焗”等烹饪方法创造20道菜品，包含中国菜、法国菜、意大利菜、印度菜等。在音乐和特效的加持下，一种在撩拨观众的味蕾。
　　全球美食权威米其林发出新闻稿公告颁发“米其林之友”荣誉予谢霆锋，这不仅代表着她成为史上获得此荣誉的第一人，更代表着米其林对谢霆锋在美食领域的热诚及专业认可。谢霆锋还活页将于米其林指南国际总监作出对话，像米其林介绍中国美食餐饮的魅力，将中国美食推向全世界。
　　娱乐圈中厨艺精湛的不止谢霆锋，还有林依轮黄磊等。

热心网友时间：2022-06-25 17:00

谢霆锋明明是可以靠颜值的，非要动手。我看过几集谢霆锋下厨的，个人觉得谢霆锋做菜太有仪式感了，但不得不提的是专注，认真对待每一道菜，不管是否在录像或者其他原因，这种传播的精神都值得学习，至于水平，相信每一位专业或者菜鸟们，都无法无资格下定论，毕竟你未尝过与吃过，都无法评论每一个美食家。

追答谢霆锋厨艺，其实大家一直有所质疑，但是他却两次被邀请参加米其林厨艺活动，与世界一流厨师现场角逐，这一点就可以看出他的厨艺绝对可以让人肯定的。
而此前更是在节目中现场分解了一条三文鱼，其刀工熟练程度让人非常吃惊，由此看出谢霆锋在厨艺各个方面都有去深造过。有些人说谢霆锋只是在节目里作秀，但是你看仔细一点都可以看出他是真的很专注很用心地去做好每一道菜，一个人真的喜欢一件事情是装不出来的。

所以我个人观点是谢霆锋是真的会做菜而且在这方面做得挺出色的.不知道大家会是什么样的见解？

热心网友时间：2022-06-25 17:00

谢霆锋是专业歌手，他的厨艺其实就是副业，他能在厨艺上频频拿奖，是因为他在娱乐圈的名气比较大的原因，并不是他的厨艺有什么登峰造极的水平，请采纳吧。