烤箱版肉饼怎么做如何做好吃
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发布时间：2022-04-30 14:46
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热心网友
时间：2022-06-25 15:29
主料：
面粉适量，盐少量，温水适量，酵母适量，肉馅适量，鸡蛋1个
盐，料酒，十三香，生抽，鸡精，葱花，适量熟芝麻
烤箱版肉饼的做法步骤
1. 酵母用温水化开，加少量盐将面粉和成光滑的面团，盖上保鲜膜发酵40分钟以上。
2. 肉馅➕盐➕料酒➕蛋清➕十三香➕葱花➕鸡精顺时针扮匀➕少量食用油炝一下。
3. 将发好的面在案板上揉几分钟，擀开 ，抹上肉馅叠好，烤盘上抺少量食用油，再醒20分钟后刷上蛋黄，撒一些白芝麻，烤箱180度预热5分钟中层上下火20分钟。
