发布网友 发布时间:2022-04-30 14:45
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热心网友 时间:2022-06-25 15:04
主料
猪耳朵:400克
黄瓜:150克
大蒜:20克
辅料
食盐:10克
醋:5毫升
生抽:5毫升
芝麻油:5毫升
烹饪步骤
1:做猪耳朵拌黄瓜关键黄瓜要选择新鲜的,把它洗干净,拍成块。
2:把购买的熟猪耳朵切成均匀的细条,不要切得大得大,小得小。
3:接下来在把黄瓜和猪耳朵都放到一个大点的容器中,将蒜、花椒、生抽、醋放上盐捣成汁放入拌匀。
4:接下来在拌匀的黄瓜中加入少许的香油,拌一下,这样味道会更好。
黄瓜丝拌猪耳朵的做法 1. 准备材料:黄瓜、猪耳朵、葱姜蒜、醋、生抽、盐、糖、香油。2. 猪耳朵洗净,放入锅中加水煮至熟烂,捞出晾凉后切成丝。3. 黄瓜洗净去皮,切成细丝,加入适量盐拌匀,腌制10分钟后挤干水分。4. 葱姜蒜切末备用。5. 将猪耳丝和黄瓜丝放入碗中,加入葱姜蒜末、醋、生...
猪耳朵拌黄瓜的做法猪耳朵拌黄瓜的做法:1、八珍猪耳朵一个,切成丝。2、木耳提前泡发,撕成小朵。3、黄瓜切菱形块。4、把它们一起放入盆中,加蒜末,放适量盐、味精、香油、花椒油、醋拌匀。猪耳朵即猪的耳朵,富含胶质,适用于气血虚损、身体瘦弱者食用,多用于烧烹制各种菜肴。
黄瓜拌猪耳朵怎么拌好吃又简单1. 准备材料:酱猪耳、黄瓜、香菜、蒜、生抽、醋、香油、盐、辣椒油。2. 将酱猪耳和黄瓜切成粗丝(约5-6毫米),放入大碗中。3. 加入生抽、醋、香油、盐和辣椒油,拌匀即可。1. 准备材料:卤猪耳朵、黄瓜、大蒜、香菜,以及盐、陈醋、味精、老干妈鸡油辣酱。2. 黄瓜用擀面杖拍碎,手掰成小块...
黄瓜丝凉拌猪耳朵怎么做好吃1、食材:猪耳朵300克,香油、生抽、蒜末、彩椒、白糖、黄瓜丝、鲍鱼汁、陈醋各彩椒和黄瓜切丝,大蒜拍碎剁成末。2、猪耳朵切丝。3、将食材放入盆中,放入白糖适量。加入陈醋。加入生抽少许。再加点鲍鱼汁。最后淋入香油拌匀即可。
熟猪耳朵凉拌怎么做1、首先我们把黄瓜切丝垫在盘底,先放在一旁备用。2、然后将猪耳朵切丝铺在黄瓜丝上。最后在碗内放入蒜末,极味鲜生抽和陈醋,再加入鸡精,白糖和红油,把它们搅拌均匀。3、搅拌均匀之后,把它浇在猪耳朵上面,这样好吃的凉拌猪耳朵就做好了。
黄瓜猪耳朵的凉拌方法1、黄瓜洗净,去蒂切丝;卤猪耳朵切片,辣椒面倒入耐热的碗中。2、锅置火上,倒入适量植物油,待油温烧至七成热,离火淋在辣椒面上,制成辣椒油。3、取盘,放入黄瓜丝和卤猪耳朵片,加盐、蒜末和鸡精,淋上辣椒油,食用时拌匀即可。
凉拌猪耳朵时,为什么经常用黄瓜来垫底呢?做法步骤 1、猪耳切好入大碗中备用 2、黄瓜1洗干净 3、黄瓜切成薄薄的菱形片 4、大蒜用鲜的更香 5、挤出蒜泥,黄瓜和猪耳先混和拌匀 6、加生抽,加点红椒末,让颜色好看的 7、加入黑米醋,适量即可 8、拌匀后加芝麻香油!9、最后拌匀即可完成!10、黄瓜拌猪耳完成~敏茹意原创作品 小贴士 ①步骤...
黄瓜拌猪耳朵的做法1. 首先,将猪耳朵洗净,放入锅中,加入适量的水,加入几片生姜和大蒜一起煮沸。然后改小火慢炖约2小时,直到猪耳朵变得软烂。2. 煮好的猪耳朵捞出,晾凉后切成薄片。切片时可以选用菜刀,使片薄而均匀。3. 黄瓜去皮后切成薄片,薄片可以使用刨刀刮下。4. 将切好的猪耳朵片和黄瓜片放入一个大碗...
黄瓜和猪耳朵能拌着一起吃吗1.卤好的猪耳朵备用;2.黄瓜洗净去皮备用;3.黄瓜切片;4.卤好的猪耳朵切去边缘的不规则部分,剩下的切片,刀要尽量横着点切薄片;5.调汁:凉白开加入少许酱油、醋、白糖;6.最后淋上少许芝麻花油。三、猪耳朵拌黄瓜的做法步骤 1熟的猪耳朵黄瓜洗净 2黄瓜切细丝 3猪耳朵也切细丝 4彩椒作为配菜也...
猪耳朵凉拌黄瓜怎么做简单且美味?b. 准备黄瓜:将黄瓜洗净,去掉两头,用刀背轻轻拍松,然后切成与猪耳朵相似大小的丝。如果喜欢吃辣,可以将辣椒也切成丝备用。c. 准备调料:大蒜去皮,切成末;生姜去皮,切成末;香菜洗净切碎备用。d. 拌制:将切好的猪耳朵丝、黄瓜丝、辣椒丝(如果使用)、大蒜末、生姜末和香菜碎放入大碗中,...