黄焖鸡米饭开店流程
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发布时间：2022-04-30 14:44
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热心网友
时间：2022-06-23 07:44
黄焖店全国有近十万家门店，如果不赚钱不会开那么多。黄焖鸡属于米饭类快餐，米饭类快餐是国内餐饮最大的市场，每10个人就有5个人吃的是快餐。黄焖鸡米饭毛利堂食可达到70%，外卖可达40%，在餐饮行业里，利润也是最高的。经过这么多年的市场沉淀，已经被市场高度认可，比其他餐饮品类有更强的抗风险能力。因为开店不用宣传就会有很多人去吃。
做餐饮口味非常重要。鲍厨娘鲍汁黄焖鸡是普通黄焖鸡的升级版，口味更好，主打产品是更受年轻人欢迎的“鲜辣鲍汁黄焖鸡”，鸡肉加上鲍鱼汁更好吃，汤汁泡饭更下饭，年轻人更喜欢，所以销量好。
现在开店不是学个技术就可以的，夫妻店和个人店，经营能力普遍很差，没法和公司团队竞争，挣得少亏得多。传统的黄焖鸡加盟品牌，不注重线上线下管理，加盟商没有经验，也没有精力，导致很多加盟商线上外卖很少，甚至没有，又不懂店面运营，大大*了加盟店的营收。鲍厨娘黄焖鸡目前做得比较好，有专门的线上线下运营团队，对加盟商进行统一管理，有开店管理、活动管理、口碑管理等，解决加盟商的客户问题，大大增加了加盟商的营收。
鲍厨娘装修环境好，提供上门选址（选好位置等于成功一半），装修设计，免费培训，开业活动，上门带店，外卖托管等服务，是真正的全扶持，每个环节都有专人负责，加盟商没有经验也能轻松开店。菜品多，包括黄焖鸡系列；火锅鸡系列：砂锅饭系列：小菜辅餐系列等等。有菜品研发团队，基本上每三个月还会上一样新品。
热心网友
时间：2022-06-23 07:44
第一，肯定是解决技术问题，当然也涉及成本因素一并考虑在内。
一定要先学技术，没有技术，随便隔壁一家餐厅都能把你灭了，所以技术好做的黄焖鸡米饭味道好，不怕抄袭。
第二，找个好地段，根据自己经济实力选择，我建议选择商业综合体，即商圈，社区，写字楼挨得近的商业综合体，不愁人流量，不愁生意。
第三，装修风格很重要，类似于肯德基麦当劳这样的简单快捷的用餐环境让人感觉舒适，用餐体验会更好，回头率高。
4.营销策略很重要。主打几种套餐，每天拿一道套餐做爆款，吸引人气，这样回头率高，客户稳定了，再取消活动。营销做多了顾客也会疲了。
5.社群营销，建立自己的社群，让粉丝办会员，享受会员折扣，充值送代金券礼品等。留下一批忠粉。不定期做会员活动，提升活跃度，让粉丝提建议改进和完善产品和服务，使餐厅出品，味道，服务更加标准化，更加适合市场。
热心网友
时间：2022-06-23 07:45
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时间：2022-06-23 07:45
