烤地瓜怎么弄

发布网友 发布时间：2022-04-30 15:04

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热心网友 时间：2022-06-25 22:13

两种方法——
第一种：
1、将红薯洗干净，用保鲜膜裹好，放进微波炉，高火六分钟；
2、微波炉加热六分钟后，取出，去掉保鲜膜，放进高压锅内，不放水，盖上盖，加热十分钟（在这儿要特别注意的是：千万不能加气压阀！！）；
3、十分钟到了，打开盖，将红薯翻个面（在这儿要特别注意的是：给红薯翻面时手不要碰到高压锅壁，以免烫伤！！）；
4、十分钟到了，取出红薯，开始享用吧！

第二种：
取2、3只150-200g的地瓜，洗净，擦干，分装在盘子内，均衡地放在微波炉内，“高火”烤12分钟即成。只是要注意不要选择个头太大的地瓜，以免“烤”之不透。
微波“烤”地瓜，一是方便，随时可以在家里自制；二是清洁卫生，食之安全；三是用明火烘烤易烤糊，而微波“烤”没有使用明火，可免烤糊之忧……

热心网友 时间：2022-06-25 22:14

山东小吃烤地瓜的做法详细介绍
所属地区：山东小吃
工艺：烘烤法
烤地瓜的制作材料：
地瓜适量。
烤地瓜的介绍：
烤地瓜在济南历史悠久，古时即有之。地瓜是济南人的俗称，也就是红薯，也叫白薯、甘薯，质软味甜，含淀粉、糖分较多，食用的方法也很多。在济南的市面上时常可见过拄行人手捧烤地瓜随走随吃，随吃随赞赏其味之美。有些外国旅游者，食后也极为赞赏。烤地瓜的品种主要有两种：一种是白瓤的，含淀粉较多，吃起来很面，水分较少，较为耐饥；另一种是红瓤或黄瓤的，含糖分较多，水分较多，吃起来甜软。
烤地瓜的特色：
香味扑鼻，食之甜软。
教您烤地瓜怎么做，如何做烤地瓜
1.将地瓜削去根须和疤痕，用清水洗净，分成大、中、小三类。先把大的地瓜用铁钩子勾好，挂到烤炉最里层，离火约30厘米，再挂中的、小的地瓜。

2.待地瓜挂好后。盖上烤炉盖，用中火烤制，烤至地瓜表皮出现糖汁（也叫瓜油），用手捏一下外皮，感觉很软即熟透，取出即可食用。
烤地瓜的制作要领：
入炉内烤时要勤调换地瓜位置，以便受热、成熟均匀。

热心网友 时间：2022-06-25 22:14

红薯不要太大的。最好拿小刷子洗干净，烤时别摞着放，每个都分开一些。放在随烤箱送的烤架上底下放烤盘，要不然直接放烤盘也可以，但不易熟，不要让烤出来的汤流到烤箱里不好清洗。
预热后，250度，50-60分钟，看见红薯裂开皮焦焦的就可以出锅了。中间到三十分钟时，带着隔热手套进去捏捏红薯翻个个，小心烫。

热心网友 时间：2022-06-25 22:15

其实你都知道了 就是把地瓜放火里面考选地瓜的时候尽量选小点的 大了烤的时间要很长你去买点锡纸包着考效果更好

热心网友 时间：2022-06-25 22:15

用火烤