怎样做菜粥?

发布网友 发布时间：2022-04-30 15:05

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热心网友 时间：2022-06-25 22:30

材料(一人份):青菜半斤,精瘦肉2两,少许精盐,少许葱姜沫.大米1/5碗(一把,2
两).
做法:首先,把青菜洗干净,切段长度2厘米左右,肉剁成碎沫.葱姜沫一起拌在肉里搅和.肉里放一点盐,一点点酱油(2,3滴).放在那里,等粥烧好后,先把锅烧热,然后放少许油,把肉沫倒入锅内炒,然后放菜.翻炒几下以后倒入烧好的粥内拌匀煮即可.
要点:做粥的时间不能少于30分钟,大火烧开以后温火慢慢熬.

热心网友 时间：2022-06-25 22:30

黑豆粥：
材料：1.大米100克，黑豆50克，大蒜20克
调料：红糖适量
做法：1.大米淘干净，用清水浸泡约30分钟；黑豆洗净，用清水浸泡约3小时；大蒜去皮洗净。
2.将黑豆放锅里，加适量清水，用大火煮沸，再转入小火煮约50分钟，煮烂后加入大米，大蒜，小火煮约30分钟至米烂粥稠，最后加入红糖搅拌均匀。
备注：1.黑豆不宜生吃，
2.黑豆+牛奶=更好的吸收牛奶中的B族维生素；黑豆+精肉=治疗肺结核，慢性肝炎
3.可以不加大蒜，加其他菜，如：胡萝卜丁，笋丁等，调料也可随自己的喜好适量添加。

热心网友 时间：2022-06-25 22:31

1、先煲好一锅白粥，放凉后连锅一起放进冰箱；
2、猪肝洗干净切薄片，用生油、姜片、生抽腌好放冰箱；
3、生菜洗干净，控干水分后用保鲜袋装好放进冰箱；
4、上面1、2、3都是在前一天晚上做好的；
5、早上起床以后，把白粥、猪肝、生菜拿出来；
6、白粥放电磁炉上煮开，放进猪肝、生菜煮5分钟；
7、调好味就可以开吃啦！

热心网友 时间：2022-06-25 22:31

1黑豆、红枣、大米淘洗干净，去泥沙；2. 冰糖捣碎；3.红枣、黑豆、大米同放铝锅内，加适量水，置旺火上烧沸；4. 用文火煮45分钟，加入冰糖搅匀即成。
冰糖不要太多，因为有枣了所以意在甜米而不是甜粥~夏天这样做的粥可以放凉吃也很爽口

热心网友 时间：2022-06-25 22:32

各种蔬菜都可以做啊！告诉你一个诀窍就是放点肉沫和菜一起下锅，必须用沙锅来熬，水开以后用小火闷，不知道这样回答你是否满意