电饭锅可以煮火锅吗？24

发布网友发布时间：2023-11-11 08:56

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热心网友时间：2024-11-15 19:37

可以的。给出以下参考方案，可以根据自己的口味调整。

食材

主料：西红柿半个；黄瓜半根。

辅料:盐适量;葱 1根;姜适量; 鸡精适量;香油适量;怀地黄 1个;花椒适量;八角 1个;火锅菜适量。

步骤

1、葱切成段、姜切成片、八角一块、还有一点点桂皮（也可不放）。

2、莲菜、红薯、年糕、宽粉、白萝卜以及各种鱼丸之类的，黄瓜用了一根，全切成片，一半放锅里，一半生吃。

3、准备好材料之后就开始动手。电饭煲内烧水，3分之二的水就可以了，边吃还能边加水。

4、加到电饭煲之后就放入葱段和姜片和八角，然后放入适量的花椒。

5、锅里的汤煮开之后放入适量的盐味和鸡精，如果有浓汤宝之类的，鸡精可以忽略。

6、再次煮开滴入一点香油提味。

7、然后放入几片西红柿和黄瓜片，然后放入喜欢的菜菜盖上锅盖煮。

8、煮第一锅菜菜的时候就开始调油碗，（比如：芝麻酱+牛肉酱+生抽一点+醋一点+蚝油一点+芝麻+辣椒油，最后锅里的汤煮沸之后舀一勺将料搅匀就行了）。

9、料碗调好之后，第一锅的菜煮熟了。

热心网友时间：2024-11-15 19:38

电饭煲是可以煮火锅但是使用过程中要注意汤汁不能过多以防流入到电饭煲内部造成对电饭煲的损坏。
电饭煲：又称作电锅、电饭锅。是利用电能转变为内能的炊具，使用方便，清洁卫生，还具有对食品进行蒸、煮、炖、煨等多种操作功能。
有些电饭煲的功能是按照焖饭的火力设计的，因此不具备火锅的功能。火锅的水需要保持沸腾，才能将食物迅速断生灭菌并保持食物的鲜味和爽嫩，俗话说“工欲善其事，必先利其器”，要想吃到美味的涮锅，就去买个火锅吧。如果一定要用电饭煲做，请你一定要将火档按下，也就是保持煮饭的状态而非保温，并且一次要少放入食物，最好是一两个人吃，不要太多人，否则不容易开锅。吃的时候最好配些生蒜末，为的是杀菌。至于其他的配料，超市里有现成的，鉴于你是租房住，就不必自己配置了，比较麻烦。或者按照楼上的建议调配也行，但每种配料都会剩下很多，瓶瓶罐罐的，想必会很麻烦。还有，为了保持电饭锅的火力，还建议把肉片稍微化冻再入锅，这样不至于使水马上降温。

热心网友时间：2024-11-15 19:38

可以啊，菜熟了就保温，在放菜就按那个煮饭的那个键

热心网友时间：2024-11-15 19:39

我们有时会用电饭锅煮火锅，但要是那种智能电饭锅

热心网友时间：2024-11-15 19:40

可以吃火锅，但注意安全