精致胡萝卜切花片怎么做好吃又简单,做法图解分享,厨
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发布时间:2022-04-30 13:38
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热心网友
时间:2022-06-22 17:09
食材明细
胡萝卜一根
原味口味
蒸工艺
廿分钟耗时
简单难度
蒸食胡萝卜的做法步骤
1
胡萝卜洗净,用刀切五条棱下来。几条棱就是几朵花瓣
2
竖起来看侧面就是花型了
3
胡萝卜切片
4
切完就是一案板的花了
5
放入盘中,转入蒸锅。上汽后蒸5-10分钟。具体时间跟切的厚度和胡萝卜老嫩有关。
6
取出晾下就可以直接吃了。
小窍门
1,胡萝卜含糖近百分之十,直接吃就是淡淡的甜味,不需要加调料。
2,胡萝卜素的吸收需要有油脂帮忙,如果同食其他菜肴有油就不需要在这个里面再放油了。
3,如果不喜欢胡萝卜的味儿,可以多蒸会。嫩的胡萝卜口感更好。