煮鸡蛋的时候鸡蛋壳有裂痕算煮好了吗

发布网友发布时间：2022-04-30 14:24

共5个回答

热心网友时间：2022-06-23 02:29

算好了一半，，因为你煮鸡蛋的火候过大，所以会破裂的，而且，，这样的话，大多数是蛋白熟了，蛋黄还没熟，如果你是在超市里面或者在菜市场买的鸡蛋，建议不要吃，毕竟你也知道，外面的鸡蛋大多数都是人造蛋，不煮熟最好不要吃，
如果是农村，自己养的鸡下的蛋，那也不用我提醒了，生鸡蛋都可以吃

热心网友时间：2022-06-23 02:29

一般这种情况是煮过头了

热心网友时间：2022-06-23 02:30

那是煮大了吧追答而且要做这种判断起码煮之前蛋壳得是完整的

热心网友时间：2022-06-23 02:30

有裂痕一般是煮过头了，鸡蛋千万不要煮太久，不然蛋黄外层会变黑，那层黑的据说是有毒的。我喜欢用冷水一起下锅水沸腾后大概五六分钟就差不多了，这个时候煮出来的蛋黄很嫩，当然喜欢蛋黄比较熟的朋友可以再煮几分钟。

热心网友时间：2022-06-23 02:31

那要看你是想吃生一点还是熟一点。