冰糖炖雪梨是同时放入水中吗,谁知道

发布网友发布时间：2022-04-30 14:26

共5个回答

热心网友时间：2022-06-23 03:00

冰糖炖雪梨不用加水呀，是放在碗里用水炖而已。

我一般用这个方法：

1、雪梨一个，洗净，去皮，切去顶部当做盖子，再借助小刀和勺子挖除中间的核

2、把冰糖放入中间，盖上盖子，把处理好的雪梨放入深盘或深碗(蒸好的梨会流出很多

甜汤，最好选深一点的容器来蒸)，最后放入蒸锅隔水蒸1个半小时至2个小时，让梨完全软化就可以了。

3、觉得挖空梨核麻烦，可以把梨洗净后去皮去子，切成大块去籽，放入碗中，加入冰糖，再入蒸锅蒸软就可以了。可以用蒸盅或是砂锅盛梨块，也可以用电饭煲来蒸。

热心网友时间：2022-06-23 03:00

冰糖炖雪梨不需要加水的，隔水蒸就可以。你可以把梨分成两瓣，把中间的核挖空把冰糖放进去就隔水蒸就成了，到时里面会有水你吃梨喝里面的水就成了。蒸个半个钟足够了

热心网友时间：2022-06-23 03:00

冰糖和雪梨是同时放的。当然最好的做法是将雪梨洗净不削皮，切去上面部分，挖出梨芯，放入冰糖，隔水炖30分钟以上。

热心网友时间：2022-06-23 03:01

不是同时放入水中的
1、将雪梨去皮、去核、切块，
2、将雪梨、清水适量下入锅中，小火煮熟，
3、倒入容器内，待温热后加入冰糖(或蜂蜜)，因为超过60度会降低冰糖(或蜂蜜)的营养价值，调匀后即可食用。

热心网友时间：2022-06-23 03:02

其实你是在问冰糖梨的制作方法：

·梨洗净，切掉顶部留下备用，用小刀挖掉梨核

将枸杞和冰糖一起放入梨肚子里

蒸锅中加水，将梨放入一个较深的碗中，上锅小火蒸制1个小时即可