发布网友 发布时间:2022-04-30 14:26
共5个回答
热心网友 时间:2022-06-23 03:00
冰糖炖雪梨不用加水呀,是放在碗里用水炖而已。
我一般用这个方法:
1、雪梨一个,洗净,去皮,切去顶部当做盖子,再借助小刀和勺子挖除中间的核
2、把冰糖放入中间,盖上盖子,把处理好的雪梨放入深盘或深碗(蒸好的梨会流出很多
甜汤,最好选深一点的容器来蒸),最后放入蒸锅隔水蒸1个半小时至2个小时,让梨完全软化就可以了。
3、觉得挖空梨核麻烦,可以把梨洗净后去皮去子 ,切成大块去籽,放入碗中,加入冰糖,再入蒸锅蒸软就可以了。可以用蒸盅或是砂锅盛梨块,也可以用电饭煲来蒸。
热心网友 时间:2022-06-23 03:00
冰糖炖雪梨不需要加水的,隔水蒸就可以。 你可以把梨分成两瓣,把中间的核挖空把 冰糖 放进去就隔水蒸就成了,到时里面会有水你吃梨喝里面的水就成了。蒸个半个钟足够了热心网友 时间:2022-06-23 03:00
冰糖和雪梨是同时放的。当然最好的做法是将雪梨洗净不削皮,切去上面部分,挖出梨芯,放入冰糖,隔水炖30分钟以上。热心网友 时间:2022-06-23 03:01
不是同时放入水中的热心网友 时间:2022-06-23 03:02
其实你是在问冰糖梨的制作方法: