发布网友 发布时间:2022-04-30 15:46
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热心网友 时间:2022-06-26 16:43
黄曲霉素这种物质是一种很危险的致癌物,这种物质的生成主要就是因为生活当中咱们使用了一些霉变的食物,像是大米,小麦,豆类或者花生等等这样的食物受到污染之后就会产生这种霉变。
很多时候咱们买了一个水果,如果是放在旁边忘记吃了,大家就会看到这层水果的外面会附上一层绿色的霉斑,或者是咱们的面包没有吃完也会产生这种绿色的霉斑,这就是黄曲霉毒素。
食物放的太久了的话就会产生这种毒物,所以咱们应该及时清理咱们的冰箱,或者说是应该把熟食生食,还有食物按照保质期来区分,因为有的食物可能几天就会坏掉,产生这种毒素而有的东西都不会坏,但这种时候往往人们都会把坏的给扔掉,好的继续留在那里,但其实那些完好的食物已经被这种毒素所影响了。
就像是平常咱们爱吃的坚果,其实里面营养大家都知道是很丰富,只不过当放的时间太长了,结果是会变质的,只不过在不是很严重的时候,其实我们是不能特别明显看到有这种黄曲霉毒素产生的,只有当咱们食用之后会发现坚果的味道变得苦涩了,或者说变成其他味道。
另外就是花生其实也非常容易产生这种物质的,有时候咱们可能储存不当就会出现这种黄曲霉毒素,这种毒素是清理不干净的。
然后就是豆类,其实也非常容易出现黄曲霉毒素的,所以对于这些食物咱们一定要近期检查,这种毒素对于身体会造成非常大的危害,特别是咱们的肝脏部位,而且一旦身体比较虚弱的人误食了这种产生黄曲霉毒素的食物之后,就会立刻出现发热或者说免疫力下降等等症状。
热心网友 时间:2022-06-26 16:44
西红柿,西红柿放进冰箱容易加快其腐烂速度,产生黄曲霉素。黄瓜,放于冰箱中,温度低于12度也会产生黄曲霉素。热心网友 时间:2022-06-26 16:44
一般以坚果类的居多,像大米,花生,玉米之类的,这些食物都主要是油脂类重特点,而黄曲霉素污染的正好也是粮油食品。热心网友 时间:2022-06-26 16:45
比如说有花生,玉米,然后也包括稻米,还有就是核桃,杏仁,然后也包括瓜子,还有就是巴旦木,碧根果等等坚果。热心网友 时间:2022-06-26 16:45
比如说有面包,馒头,鸡蛋,开心果,腰果,夏威夷果,花生,瓜子,包子,花卷,小麦,大米等等。