一斤鸡蛋大概有几个
发布网友
发布时间：2022-04-20 10:31
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热心网友
时间：2023-05-21 20:00
如果是土鸡蛋，一般有十个左右，因为土鸡蛋比较小，如果是养殖场的鸡蛋，一般只有八个。一只鸡蛋在50到60克左右。
鸡蛋（鸡卵）
鸡蛋又名鸡卵、鸡子，是母鸡所产的卵。其外有一层硬壳，内则有气室、卵白及卵黄部分。富含胆固醇，营养丰富，一个鸡蛋重约50克，含蛋白质6-7克，脂肪5-6克。鸡蛋蛋白质的氨基酸比例很适合人体生理需要、易为机体吸收，利用率高达98%以上，营养价值很高，是人类常食用的食物之一。
拓展资料
鸡蛋灌饼的做法
一、材料
面饼原料：中筋面粉200克、沸水75克、冷水35克、冷水1小勺
油酥原料：花生油2小勺、面粉1/2小勺
鸡蛋液原料：鸡蛋2个、盐1/4小勺、葱花1小勺
甜面酱原料：甜面酱100克、白糖1小勺、香油1小勺
其他材料：生菜、火腿肠等
二、做法
1、在面粉中倒入75克沸水
2、边倒水边加搅拌，将面粉搅拌成疙瘩状
3、一点点倒入35克冷水，揉成光滑的面团，放入密封容器中，醒发半小时
4、将面团取出，将1小勺冷水用拳头扎进面团中，继续醒发15分钟
5、取出面团，分成80克每个的小面团
6、将2小勺花生油和1/2小勺面粉搅拌均匀成稀油酥，2个鸡蛋打散
7、把面条擀开成长条状
8、抹上一层油酥
9、对折再抹上一层油酥
10、卷起来压扁，醒发5分钟
11、把面团擀成直径20厘米左右的饼
12、在鸡蛋液中加入1/4小勺盐、1小勺葱花搅匀
13、平底锅放油，油热后将饼放入
14、等饼鼓起来，用筷子将饼的一角掀开
15、将蛋液灌进去，稍等几秒钟
16、翻面，等到两面都上色，鸡蛋成熟后，即可关火
17、将100克甜面酱、1小勺香油、1小勺糖搅拌均匀，上锅蒸6、7分钟即可
18、在饼上抹上一层甜面酱
19、放上生菜，随个人喜好加入香肠等材料
20、装盘即可
参考资料百度百科--鸡蛋
热心网友
时间：2023-05-21 20:01
希望我的回答对你有用
热心网友
时间：2023-05-21 20:01
科技苑：一斤鸡蛋有几个？竟然有90个！对你没看错，大开眼界吧
热心网友
时间：2023-05-21 20:02
热心网友
时间：2023-05-21 20:02
