如何自制绿豆芽
发布网友
发布时间：2022-04-20 10:32
共3个回答
懂视网
时间：2022-07-01 04:34
绿豆芽发豆芽的步骤总共分为6步步骤，具体的发芽步骤如下：
1、取适量的绿豆放入清水中清洗，挑选好一点的绿豆。
2、将挑选好的绿豆放到一个干净的容器中，向容器中加入适量的清水，让绿豆先浸泡一夜，泡至绿豆膨胀。
3、把泡好的豆子适量平铺一层在容器底部。
4、把水倒掉用白纱布盖好盖子，放在温暖的地方即可，容器内是湿润的环境，绿豆从此刻起开始蕴育萌芽了。
5、每天早上和晚上都用喷壶在白纱布的上面喷适量的清水，将豆芽足够湿润之后将容器盖上。
6、绿豆发芽很快，第一天，绿豆会冒出小小的点；第二天，大概会有2-3cm长；发到第四天就差不多可以收成了。
总结：
1、取适量的绿豆放入清水中清洗，挑选好一点的绿豆；
2、随后放到一个干净的容器中，向容器中加入适量的清水，让绿豆先浸泡一夜，泡至绿豆膨胀。
3、把泡好的豆子适量平铺一层在容器底部。
4、把水倒掉用白纱布盖好盖子，放在温暖的地方。
5、每天早上和晚上都用喷壶在白纱布的上面喷适量的清水，将豆芽足够湿润之后将容器盖上。
6、这样大概3天左右绿豆芽就已经发起来了。
热心网友
时间：2022-07-01 01:42
今年真的是一个特殊的长假，在家呆了将近一个月的时间啦，出去超市买菜也是一次性买很多，能不出门就不出门，正好菜也快吃完了，出去采购也不方便，忽然就想起来家里面还有很多绿豆，于是自己动手在家生绿豆芽，做出来的绿豆芽比卖的还好吃，而且做法相当简单，只要有绿豆就可以做，并不需要准备其他的食材。
自己在家生绿豆芽有3个非常重要的注意事项，接下来我就详细说一下自制绿豆芽的详细方法，按照这个方法来做，绿豆芽一定非常水嫩，特别好吃，新手也能零失败。
第一步先把绿豆放在水中泡一下，最好是用热水，先用热水倒入绿豆里面，把它烫一下，接着再缓缓的倒入凉水，把水调配成温水，放在容器里面浸泡上一夜。
第二天准备一块笼布，就是我们平时蒸馒头用的网纱布，棉布的那种是最好的，先把网纱布打湿，然后准备一个框子，再把网纱布铺在筐底，倒入绿豆然后把网纱布盖起来，再浇上清水把绿豆打湿，最外面盖上一块深颜色的布，把表面遮挡起来，放在阴凉通风的地方保存。
每隔24小时就在绿豆上面早晚各喷上一次水，一定要把水喷透，可以在网筛外面接上一个盆子，浇透了之后，再把盆子拿开，不要把豆子泡到水中，连续这样操作两天。
到第三天的时候豆芽已经长出来了，又水又嫩，非常好吃，这样的豆芽做出来之后直接去炒肉，或者炒韭菜，味道都是非常好的，比买的新鲜好吃，而且非常的粗壮，里面的水分很多。
生绿豆芽的注意事项。
生绿豆芽有三个注意事项，第一就是一定要透气。把它放在网筛里面操作，最好除了浇水的时候放上一个盆接水之外，其他的时间都是单独用筛子来生豆芽，不需要把它泡在水里面。
第二就是避光，在生豆芽的过程中要把最外层用深色的布盖起来，如果不避光生出来的豆芽颜色是红色的，非常难看，影响食欲，全程避光去操作，最后生出来豆芽又绿又脆。
第三就是保湿，在生豆芽的过程中，上下午一定要喷上两次水，每一次喷水都要浇透，喷完了之后继续盖上网纱布，再用深色的布遮挡起来，这样放在阴凉通风的地方去生豆芽就可以啦。
只要注意以上几点的话，自己在家生豆芽，即使是没有生过豆芽的小白也能够第一次做就零失败，非常简单方便，如果不知道吃什么菜不方便出门买菜的话，建议自己在家用绿豆来生一盆豆芽，简单方便又好吃，喜欢就做来试试吧！
1把绿豆，1个盆，3分钟学会生绿豆芽，鲜嫩脆爽，比买的香
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热心网友
时间：2022-07-01 03:00
一、 前段时间在朋友的菜园里看到一些老豌豆，他们也没时间摘，我就摘回来做了一次豌豆芽。先把豌豆放进盆里洗干净。
二、再把豌豆放在一个盆里，加一些水。两天以后就能看见豌豆出了细细的芽子。这时候的豌豆就像一个大写的逗号一样很可爱。我每天给豆芽换水，表面喷洒一些干净的水。
三、又过了一个礼拜，豆芽完全长出来了，翠绿翠绿的，非常好看，简直就像盆景一样。
四、豌豆芽长到碧绿碧绿的时候就可以吃了，太好看了，舍不得吃。
五、把豌豆芽剪下来，可以烧汤，可以拌沙拉。清炒凉拌都可以。非常好吃。
豌豆芽非常有营养，而且豆子出芽以后营养到达顶峰。口感丰富，多吃豆芽有益健康哦。
