柚子放了三个月能吃吗

发布网友 发布时间：2022-04-20 10:33

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热心网友 时间：2022-05-25 07:00

柚子放了三个月能吃。

柚子放了三个月能吃，一搬柚子存放的好可以放好几个月，只要没有腐烂都能吃。柚子含有非常丰富的营养价值，它里面含有大量的营养元素，其中包括身体所需的蛋白质和有机酸，它里面还含有多种维生素和钙磷镁钠等身体所必需的微量元素。

柚子选购技巧：

挑选柚子首先要掌握“不倒翁”总原则，上尖下宽是柚子的标准型，其中选扁圆形、颈短的柚子为好（底部是平面更佳）。这是因为颈长的柚子，囊肉少，显得皮多。

还可从眼观、比重、手感等方面筛选优质柚子。如果柚子皮细洁，表面油细胞呈半透明状态，颜色呈现淡黄或橙黄的，说明柚子的成熟度高，汁多味甜。同样大小的柚子，要挑选分量重的。用力按压时，不易按下的，说明囊内紧实，质量好。注意了，如果个体大而分量轻的，则皮厚肉少，味道不好。

热心网友 时间：2022-05-25 08:18

只要柚子没有变质是可以吃的。

柚子的保鲜期和保存措施有着一定的关系，随着保存措施的不同，存放的时间自然不同。例如放在冰箱并且用保鲜膜包严的前提下，时间长点也不会变质，相对只是新鲜程度差一些；相反如果是热天，或者放在日光暴晒的地方，也许仅需一天就会腐烂。

所以柚子放了三个月，还要参考其他的客观条件。总体而言只要柚子没有腐烂变坏都是可以吃的！

扩展资料

柚子保鲜和储藏方法：

1、保鲜膜包裹一个完整的柚子，只需用保鲜膜将其外皮完全裹严实，避免空气、水分的进入，一般能保存1个月以上依旧新鲜美味，如剥了皮的柚子，也同样可以用保鲜膜包裹，避免细菌等微生物的入侵，来延长其保质期，通常可保存2—3天左右。

2、用柚子外皮包裹 另外在剥柚子的时候，可以在略靠近柚子头(就是略小而尖的部分)1/3的地方用刀拦腰划开柚子皮，不要划到果肉，一只手按住柚子，另一只手食、中、无名指沿着划开的缝隙插进去，向上用力并慢慢转动柚子，把柚子皮略小的这顶帽子摘下来。

用大拇指沿着果皮和果肉的接触部向下用力并转动柚了皮，给柚子留下外套，这样吃不完剩下的柚子就可以放回我们留下的柚子的“外衣”和“帽子”里，由于柚子皮厚且富含水分，所以蒸发时会先蒸发自身的水分从而保持果肉的水分，以达到延长保鲜期的效果，通常可以保存2—3左右。

3、冰箱冷藏 剥好的柚子还可以放入冰箱冷藏，当然最好是用保鲜膜或柚子外皮包裹着，这样能避免水分流失，减少细菌滋生。

4、加工成柚子酱 柚子酱水把柚子、糖及酸度调节剂混合后，用超过100℃温度熬制而成的凝胶物质，其中放入了糖和蜂蜜，可以提高渗透压，降低水分活度，从而起到防腐作用；

而经过高温煮制，让柚子果肉中没有了多余的水分以及细菌，之后依靠瓶子的密封作用，便可长期保存不变质，通常保存时间为6个月左右。

热心网友 时间：2022-05-25 09:52

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热心网友 时间：2022-05-25 11:44

热心网友 时间：2022-05-25 13:52