韩式烧肉饭怎么做好吃呢?
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发布时间:2022-04-20 10:14
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时间:2022-07-13 05:34
烧肉拌饭的做法:
锅内放冷水,放入肉块煮开后,再约5分钟,取出肉块冲净干净备用
2.将肉块切成0.5厘米的肉片
3.锅内冷油,放入姜、蒜、洋葱炒至香味
4.再放入肉片,转小火慢慢煸炒
5.直至肉转微*,里面的油被煎出一些来了
6.放入两大匙黄酒,1大匙生抽,1大匙韩式辣酱,加入半杯高汤,大火煮开后转小火煮
7.直至煮至酱汁浓稠,即可
8.平底锅上煎一颗糖心鸡蛋
9.分别用开水,将新鲜香菇、菠菜、黄豆芽烫熟,沥干备用
10.碗内装入白饭,用筷子翻松散
11.将煮肉剩下的肉汁拌入饭内,再铺上蔬菜、火腿丝、肉片、辣白菜,炒香芝麻即可
烹饪技巧
1、不喜欢吃肥肉的,也可以用瘦肉代替,或是把肉煎久一点,把油*出来。
2、吃饭的时侯,如果不够咸,可以加些韩国辣酱拌饭。
3、如果有石锅的话,保温性会更好。也可以用砂锅。
烧肉拌饭怎么做
烧肉拌饭的做法:锅内放冷水,放入肉块煮开后,再约5分钟,取出肉块冲净干净备用 2.将肉块切成0.5厘米的肉片 3.锅内冷油,放入姜、蒜、洋葱炒至香味 4.再放入肉片,转小火慢慢煸炒 5.直至肉转微黄色,里面的油被煎出一些来了 6.放入两大匙黄酒,1大匙生抽,1大匙韩式辣酱,加入半杯高汤,...
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