茼蒿饺子怎么做?

发布网友发布时间：2022-04-20 10:11

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热心网友时间：2022-05-23 15:44

茼蒿去废叶洗净淋干水分切碎备用

五花肉剁成肉糜

葱姜切末或用榨汁机搅成汁

除饺子皮以外的所有材料混合搅拌均匀即可

开始包饺子啦！

热心网友时间：2022-05-23 15:44

材料白面适量，凉水（温水）适量，茼蒿适量，鸡蛋植物油适量，蘑菇适量，葱花、调味料盐、味精、香油适量，姜粉适量。做法：1、面粉先加水，搅成雪片状，再淋一些凉水，和成面团。鸡蛋用不粘锅中火炒熟，剁碎。茼蒿和蘑菇剁碎。2、鸡蛋茼蒿和蘑菇放在一个盆里，加调味料、盐、香油、味精、姜粉等搅拌均匀。3、等到面团饧30分钟后，擀皮包好饺子。

热心网友时间：2022-05-23 15:45

简介蒿气味特殊，有蒿之清气，菊之甘香。苘蒿略带辛味的香气及柔软的口感与鲜肉馅混合成馅，香气十足，别有风味，喜欢茼蒿的人不妨尝试看看!材料鲜肉馅占1／2，茼蒿占1／2鲜肉馅150克、茼蒿1000克盐、味精、油做法1、苘蒿入水汆烫捞起。2、将烫好的苘蒿放冷水中冷却。3、待苘蒿冷却后即可切成粒。4、用力把水分挤干。5、加入调味料。6、仔细拌匀再加入肉馅拌匀。

热心网友时间：2022-05-23 15:45

第一步我们需要准备食材，食材一定要准备齐全。需要准备:茼蒿、猪肉、面粉、盐、生抽、老抽、蚝油、蛋清、白胡椒粉、香油、葱姜蒜。在做饺子的时候我们要提前和面，拿出一个稍微大一点的容器倒入适量的面粉，然后倒入水，一边倒水一边不停的搅拌，一直到面粉成面团，然后盖上盖子等它发酵。在和面的时候一定要把手洗干净再，在一个就是在和面，时候要不停的揉，这样做出来的饺子皮才会更好吃，更筋道。和面可是很有讲究的，不会做的就赶紧跟着自己的妈妈学一学吧。

热心网友时间：2022-05-23 15:46

1.鲜肉提前调味腌制片刻，再加蔬菜拌匀。
2.茼蒿要焯水，用凉水浸泡捞起挤干水，再切碎。
3.煎饺方法更简单了，烧热锅，倒入食用油，将饺子整齐摆在锅内，中火煎至两面焦*，烹入小半碗清水，遮上锅盖大火焗3分钟左右，水分干透即可铲起。
4.蘸料：香醋、酱油、香油、蒜蓉拌匀即可。