西红柿挂面怎么做好吃?

（1）番茄划十字刀，用开水烫一下，皮剥掉。（2）番茄切块，鸡蛋打泡，水淀粉少许预备，空锅加热。（3）等锅底的温度上来以后，倒少许油，鸡蛋液炒至金黄色。（4）倒番茄、加水用小火慢煮。煮开后放盐、放味精、放水淀粉收汁。（5）打卤的时候，这边面条一直在煮，点三滚后关火，两个步骤几乎是...

番茄米线是一道美味家常菜，以米线、西红柿、鸡蛋、小油菜、圆白菜、火腿片为主要食材，美味可口，具有丰富的营养价值。以下是制作番茄米线的步骤：1. 将西红柿切滚刀块，圆白菜撕大片，油菜洗净备用。2. 烧热锅，倒入适量油，将打散的鸡蛋液倒入锅中炒熟，盛出备用。3. 锅中倒入适量油，将西红柿块放入锅中翻炒至熟烂，倒入适量清水。4. 将米线放入锅中煮熟，再放入炒好的鸡蛋和切好的圆白菜、油菜。5. 最后加入适量盐和香油，搅拌均匀即可。番茄米线不仅口感Q弹，而且富含多种蔬菜和蛋白质，有助于提高免疫力，是一道健康美味的家常菜。番茄米线，一道以米线1份；西红柿1个；圆白菜；小油菜；鸡蛋1个；火腿片2片（可用瘦肉代替或者豆腐丁）；清炖的排骨汤1份（可用清水代替或者其他高汤）等为主料烹饪的菜肴。想了解更多相关信息，可以咨询上海大鼓餐饮管理有限公司，谢谢！

鸡蛋，挂面，葱白一小段/调料：油、糖、盐、鸡精 做法：1. 将西红柿洗净用刀去蒂( 好从中间一分为二，挖掉蒂)2. 将去蒂的西红柿用刀削成橘子瓣装的小块至碗中 备用( 好不要放在案板上切，因为汁会流失)3 .葱切成小丁花备用 4.开火暖锅，等锅里没有水了倒入油(锅里有水的话油会溅出来...

西红柿挂面的做法 1 将西红柿剁碎，豆腐切成小条，蒜切二到三片 2 将西红柿倒入锅中，加入适量的水煮开 3 加入豆腐丝和蒜片煮开，改小火再煮5分钟 4 加入挂面 5 加入适量的盐，煮至挂面熟透 6 然后加入适量的香油即可

1、煮挂面时可以准备两个西红柿和一个鸡蛋，还有150克挂面，再准备少量的白醋和食用油，另外葱花和食用盐以及老抽也要少量准备一些。2、把准备好的西红柿洗净以后，去掉外皮，切成块状，大葱切成葱花，在炒锅中放油，加热以后把少量葱花出锅炒香，然后加入西红柿快速翻炒，这时需要加入少量老抽，把西红柿炒...

1、将西红柿洗净去皮切片。2、将鸡蛋打入碗中，加入适量的盐搅拌均匀。3、锅里放植物油，烧热后，将打好的鸡蛋液倒入，用筷子在锅里稍加拨动，让蛋凝成蛋花后，盛出备用。4、起锅，倒入些许植物油，油烧热后，放入葱花和姜沫，再放入西红柿翻炒，待西红柿出水了，再将炒好的蛋花倒入，加入盐，翻...

【西红柿挂面汤】西红柿挂面汤的做法西红柿挂面汤怎么做好吃主料西红柿2个-3个（买的时候要挑选红的，软的，这样才能熬出汁）鸡蛋1+1*人数葱白一小段龙须面少许（据经验，如果当饭吃，每人吃两个手指那么粗一小把~）调料油（推荐橄榄油，豆油也没问题）糖；盐；鸡精；工具铁锅一把；长柄汤勺一把（...

做法步骤如下：1、西红柿洗净，打十字刀，放入开水锅里面烫一下去皮，切成小丁。2、所有食材准备就绪。3、锅内放少许油，放葱姜末，虾皮爆香。4、放入西红柿丁翻炒均匀。5、加入少许番茄沙司提香。6、加入适量清水烧开。7、水开后下入挂面，煮熟，加盐调味。8、淋入打好的蛋液。9、放入小油菜，放...

1.西红柿切小块 2.热锅凉油，将切好的蒜片入锅中煸炒出香味 3.将西红柿块入锅中翻炒 4.倒入适量的鸡汤煮开，这时的西红柿皮已经和西红柿脱离了，所以可以用筷子从锅中夹出 5.混合鸡汤煮开后，下入面条，用筷子划散防止粘连，继续大火煮，放盐 6.将打散鸡蛋液淋在锅中汤滚开的地方，待蛋花...