粉皮怎么烧好吃又简单
发布网友
发布时间：2022-04-20 10:00
共2个回答
热心网友
时间：2023-01-19 18:28
粉皮怎么烧好吃又简单
下面就介绍炒粉皮方法步骤，
食材
粉皮 300克
青椒 50克
干红椒 3个
香葱 一棵
生姜 5克
食盐 10克
五香粉 5克
鸡精 10克
食用油 20克
生抽 10克
方法/步骤
首先准备材料。香葱、生姜、干红椒全部洗净并切好，粉皮用手撕成小块放入碟中备用。
请点击输入图片描述
如图，将锅烧热，放入适量色拉油，并将其烧制八成热。
请点击输入图片描述
依次放入切好的干红椒、香葱、生姜，并将其炒出香味。注意这段时间不宜过长，以防将香葱炒糊。
请点击输入图片描述
如图，放入手撕过的粉皮，接着用铲子铲几下，直至粉皮都能粘到油。
请点击输入图片描述
将青椒放入锅内，接着放入适量食盐、五香粉、鸡精、生抽，然后翻炒几下再加入少量水。
请点击输入图片描述
继续翻炒两分钟，此时香味扑鼻，粉皮变得质感很透明，说明已经熟了。
如图，将炒好的粉皮盛入碟内，此时已经可以食用了。
请点击输入图片描述
注意事项
如果不能吃辣，青椒和干红椒都要减量
热心网友
时间：2023-01-19 19:46
