合桃酥家庭做法
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发布时间：2022-04-20 10:07
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热心网友
时间：2023-06-21 22:39
猪油 3.5斤金味酥油 2.5斤东方白棉高筋粉 7斤白菊糕点粉 3斤鸡蛋 11个食粉 45克臭粉 30克无铝泡打粉 30克细砂糖 2斤细砂糖 4斤
合桃酥的做法步骤
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步骤 1
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
1:鸡蛋，细砂糖4斤，食粉臭粉先搅拌至细糖融化。2:酥油，猪油，糖分2斤，打至发白，然后加入1中混合均匀
步骤 2
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
材料的混合均匀即可
步骤 3
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
高筋粉低筋粉泡打粉加入搅拌均匀即可，松弛十五分钟，刚打好的面团比较湿润，不适合马上做成品，等松弛一段时间再操作，分50克到55克一个面团，揉圆即可，中间用手指插个小洞，表面刷层蛋液，上火185度，下火170度烤25分钟，看个人烤箱脾气，自己掌握那个色泽，如果颜色太深可以降低温度跟烘烤时间
步骤 4
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
烘烤成这个色泽即可，摆放可以按照此图片摆法
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时间：2023-06-21 22:39
