肉丸放冰箱1年多还能吃吗?

发布网友 发布时间：2022-04-20 10:19

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热心网友 时间：2022-05-26 12:34

肉丸放冰箱一年多不能吃了。虽然冰箱有抑制细菌滋生的作用，但是一年的时间足够产生抗寒的细菌，所以不能吃了。
冷冻肉丸的危害：

高脂肪换来好口感
不少人喜欢吃贡丸、鱼丸等速冻食品，是因为觉得口感不错，但这好口感可是用高脂肪换来的。要维持肉制品最起码的适口性，其脂肪含量不能低于20%。而贡丸、鱼丸的鲜嫩度、多汁性和香味更是都得依靠脂肪含量并且里面化学添加剂高达十几种。　　均衡的饮食应该是碳水化合物占50%～60%，蛋白质占15%～20%，脂肪占30%以下。而贡丸的脂肪竟然占总热量的72%;蛋饺、鱼饺、虾饺等的脂肪也占总热量的60%～70%不等;冷冻水饺、馄饨的脂肪比例也很高，肉馅多的品种其含油量可达68%。平时，那些不吃饭想减肥的人，喜欢吃贡丸解解馋，其实六颗贡丸吃下去，就等于一碗饭的热量啦!

鱼丸含盐量是五花肉的四五倍
贡丸、鱼丸虽然比不上新鲜鱼肉的鲜美，但吃起来却特别鲜，这是为什么?因为这些速冻食品中都加入了不少味精和高鲜调味料。煮过速冻食品的人都知道，不用放盐，丸子和汤也会有咸味，这就是因为速冻食品在制作过程中已经放了较多的盐分等调味料。鱼丸等冷冻食品的盐分是新鲜五花肉的4~5倍，钠含量很高，对高血压、心脏病、肾脏病患者的危害不言而喻。

热心网友 时间：2022-05-26 12:34

不能吃。
肉丸子一般可以保存三个月左右，如果有包装的情况下也不能超过6个月，放了一年的肉丸子，早就已经过期了，其中可能滋生了细菌等有害微生物，不能继续食用。

热心网友 时间：2022-05-26 12:35

肉丸放冰箱一年多不能吃了。虽然冰箱有抑制细菌滋生的作用,但是一年的时间足够产生抗寒的细菌,所以不能吃。

热心网友 时间：2022-05-26 12:35

只要是没有变质就，可以吃的，冷冻的食物在一年时间里吃，我觉得是没有问题的，只要没有变，即没有变化，这样的食物都可以吃

热心网友 时间：2022-05-26 12:36

放冰箱一年多的肉丸是不可以吃了，竟然不坏，他也没有营养，也口味也不会好