姜汤能和牛奶一起吃么

发布网友发布时间：2022-04-30 05:39

共5个回答

热心网友时间：2022-07-07 04:33

当然能，而且口味清香怡人还有温胃、健中、散寒、安神的作用。

基本步骤
将鲜生姜洗净，切片，加水少许，捣烂取汁，与鲜牛奶同入锅中，加热至沸。
成败关键
1、姜汁要现榨现用，牛奶温度要掌握好，倒牛奶时要快将牛奶快速倒在姜汁上，此步骤称之为“撞”。　2、姜汁和牛奶的比例至关重要。姜汁太少无法凝固，姜汁越多会越粘稠，但会太辣。　3、牛奶煮开后需用搅拌或其它方法冷却至70度左右，但不要静置冷却，否则表面会结一层“皮”。切不可直接用煮开的牛奶马上就去撞姜汁。
生姜具有解毒杀菌的作用，所以日常人们在吃松花蛋或鱼蟹等水产时，通常会放上一些姜末、姜汁。生姜中的姜辣素能抗衰老，老年人常吃生姜可除“老年斑”。生姜的提取物能刺激胃粘膜，引起血管运动中枢及交感神经的反射性兴奋，促进血液循环，振奋胃功能，达到健胃、止痛、发汗、解热的作用。姜的挥发油能增强胃液的分泌和肠壁的蠕动，从而帮助消化。生姜中分离出来的姜烯、姜酮的混合物有明显的止呕吐作用。生姜提取液具有显著抑制皮肤真菌和杀灭*滴虫的功效，可治疗各种痈肿疮毒。生姜还有抑制癌细胞活性的作用。

热心网友时间：2022-07-07 05:51

肯定可以，姜和大部分食物都能搭配，而牛奶是是很好的一种，味道很好的，有营养还能暖肺，治疗气管和肺部。

热心网友时间：2022-07-07 07:26

可以，姜汁撞奶，很美味哦！

热心网友时间：2022-07-07 09:17

可以

热心网友时间：2022-07-07 11:25

指导意见：
你好，牛奶和姜汤是可以一起喝的，牛奶是高蛋白饮品，姜能暖胃，可以一起喝，经常食用能保健强身，养生益寿，但阴虚体质的人群是绝对不能吃，祝你健康。