苹果怎么做成酱
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发布时间：2022-04-30 04:33
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热心网友
时间：2023-10-13 00:48
2、捞出盐水中的苹果，放入小汤锅里，绝对不能用铁锅，放入半锅水，加入苹果量的1/3到1/2的量的白糖，糖多保鲜时间长；
3、煮至苹果呈透明色，并溢出甜甜的香味时，拌入余下的砂糖，调整甜味。
4、果酱显出光泽，呈溶合状时，即可装入用热水消毒过的广口瓶子中（趁热装瓶）。
5、贴士：最好挑选稍稍嫌酸的苹果作原料。若苹果不带酸味，可适当加入柠檬汁以增加酸味。
自制苹果酱
苹果是人们日常食用的水果之一，爽脆可口，营养价值高，深受人们的喜爱。除了直接食用之外，还可以做成苹果醋，苹果酱等。苹果酱鲜美可口，色香味俱全，那么如何自己做一瓶可口的苹果酱呢，今天就给大家进行一下简单的介绍。
准备时间：20分钟烹饪时间：120分钟
主料
苹果2个
柠檬1个
清水100ml
辅料
白砂糖30
淀粉15
步骤一
1.将苹果洗干净，用干净毛巾擦干，由于现在的苹果表皮多有一层农药，所以最好在温水里多泡一泡。
步骤二
2.削掉苹果皮，将里面的核也去掉，用搅拌机或者手动将苹果切成1立方厘米大的小丁块。
步骤三
3.准备一口铝锅，这里要注意不能用铁锅，因为苹果和铁会发生化学反应，做出来的苹果酱色泽和味道都不会太好。
步骤四
4.将切好的苹果丁放入干净的铝锅中，并倒入适量的清水。
步骤五
5.打火，将锅中的水烧开，一边煮一边搅拌，防止苹果留在锅底而被烧焦。
步骤六
6.当煮到苹果丁渐渐变小，苹果汤慢慢变粘稠的时候，加入适量的白糖，继续加热搅拌十分钟，鲜美可口的苹果酱就做好了。
烹饪技巧
如果不想要很甜，白砂糖可以放小量些。
热心网友
时间：2023-10-13 00:48
以往做苹果酱，豆妈总拿小锅慢煮慢熬，需要守在那里不停的搅啊搅啊。这次，豆妈有了个更简单好操作的方法——用微波炉来做苹果酱，叮叮叮，微波炉三开三转就搞定了，口感还相当的好，而且没有任何的添加剂，健康又放心啊！您也赶紧来试试吧：
微波炉做苹果酱
【准备食材】：
苹果3个（中等大小）、白糖30g、白醋3勺
【具体做法】：
1、苹果洗净，去皮，切成小块。
马上加3勺白醋进去，搅拌均匀，以防止苹果氧化变黑。
2、将拌上醋的苹果丁放入微波炉里，高火转5分钟，取出。
乘热向苹果中加入白糖搅拌均匀。
3、将拌好糖的苹果倒入搅拌机里，搅打成果酱。
（上步苹果在微波炉里加热后是有出水的，所以这里不用另外加水就可以搅打）
4、将打好的苹果酱倒出来，放入微波炉里再次高火转5分钟。
取出看苹果酱的状态，达到自己所需要的稠度就可以了。
如果水分还是很多，则再次放入微波炉中高火2-5分钟。
苹果酱完成！口感十分的香浓啊！
香甜中微带酸味，很好吃，拿来抹在面包上也很美味啊~
将做好的苹果酱分装入干净无油的玻璃罐子里，放入冰箱。
吃的时候用干净的勺子舀，可存放一周
热心网友
时间：2023-10-13 00:48
2、捞出盐水中的苹果，放入小汤锅里，绝对不能用铁锅，放入半锅水，加入苹果量的1/3到1/2的量的白糖，糖多保鲜时间长；
3、煮至苹果呈透明色，并溢出甜甜的香味时，拌入余下的砂糖，调整甜味。
4、果酱显出光泽，呈溶合状时，即可装入用热水消毒过的广口瓶子中（趁热装瓶）。
5、贴士：最好挑选稍稍嫌酸的苹果作原料。若苹果不带酸味，可适当加入柠檬汁以增加酸味。
自制苹果酱
苹果是人们日常食用的水果之一，爽脆可口，营养价值高，深受人们的喜爱。除了直接食用之外，还可以做成苹果醋，苹果酱等。苹果酱鲜美可口，色香味俱全，那么如何自己做一瓶可口的苹果酱呢，今天就给大家进行一下简单的介绍。
准备时间：20分钟烹饪时间：120分钟
主料
苹果2个
柠檬1个
清水100ml
辅料
白砂糖30
淀粉15
步骤一
1.将苹果洗干净，用干净毛巾擦干，由于现在的苹果表皮多有一层农药，所以最好在温水里多泡一泡。
步骤二
2.削掉苹果皮，将里面的核也去掉，用搅拌机或者手动将苹果切成1立方厘米大的小丁块。
步骤三
3.准备一口铝锅，这里要注意不能用铁锅，因为苹果和铁会发生化学反应，做出来的苹果酱色泽和味道都不会太好。
步骤四
4.将切好的苹果丁放入干净的铝锅中，并倒入适量的清水。
步骤五
5.打火，将锅中的水烧开，一边煮一边搅拌，防止苹果留在锅底而被烧焦。
步骤六
6.当煮到苹果丁渐渐变小，苹果汤慢慢变粘稠的时候，加入适量的白糖，继续加热搅拌十分钟，鲜美可口的苹果酱就做好了。
烹饪技巧
如果不想要很甜，白砂糖可以放小量些。
热心网友
时间：2023-10-13 00:48
以往做苹果酱，豆妈总拿小锅慢煮慢熬，需要守在那里不停的搅啊搅啊。这次，豆妈有了个更简单好操作的方法——用微波炉来做苹果酱，叮叮叮，微波炉三开三转就搞定了，口感还相当的好，而且没有任何的添加剂，健康又放心啊！您也赶紧来试试吧：
微波炉做苹果酱
【准备食材】：
苹果3个（中等大小）、白糖30g、白醋3勺
【具体做法】：
1、苹果洗净，去皮，切成小块。
马上加3勺白醋进去，搅拌均匀，以防止苹果氧化变黑。
2、将拌上醋的苹果丁放入微波炉里，高火转5分钟，取出。
乘热向苹果中加入白糖搅拌均匀。
3、将拌好糖的苹果倒入搅拌机里，搅打成果酱。
（上步苹果在微波炉里加热后是有出水的，所以这里不用另外加水就可以搅打）
4、将打好的苹果酱倒出来，放入微波炉里再次高火转5分钟。
取出看苹果酱的状态，达到自己所需要的稠度就可以了。
如果水分还是很多，则再次放入微波炉中高火2-5分钟。
苹果酱完成！口感十分的香浓啊！
香甜中微带酸味，很好吃，拿来抹在面包上也很美味啊~
将做好的苹果酱分装入干净无油的玻璃罐子里，放入冰箱。
吃的时候用干净的勺子舀，可存放一周
