辣椒炒鸭肠怎么炒好吃

发布网友发布时间：2022-04-30 04:33

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懂视网时间：2022-10-02 11:53

1、主料：鸭肠250g、黄皮椒1个、尖椒1个，油适量、盐适量、生抽适量、洋葱适量。

2、鸭肠洗净，切好。

3、黄皮椒，尖椒，洋葱均切丝。

4、锅中放油，七分热时，放入鸭肠，翻炒两分钟。

5、再放入黄皮椒和尖椒翻炒。

6、九分熟时放入洋葱，盐适量，生抽适量，翻炒均匀，就可以装盘了。

热心网友时间：2024-02-11 11:48

青椒炒鸭肠的做法
1.
卤鸭肠切段；青椒切丝；生姜切丝、大蒜切末；
2.
炒锅倒油烧热，下姜丝、蒜末爆香，随后倒入青椒翻炒；
3.
翻炒片刻放入老抽、糖、盐翻炒；
4.
下入鸭肠调入味精，翻炒均匀即可。

热心网友时间：2024-02-11 11:48

辣椒炒鸭肠的做法步骤

1
鸭肠剪好洗干净之后用盐和地瓜粉多抓几次！

2
鸭肠切段，大概切个10厘米左右。

3
鸭肠用烧开的水焯下，鸭肠变白打卷了就可以捞起来了！

4
焯好的鸭肠待用。

5
青椒切片，如果喜欢切丝的也可以！看个人喜好！

6
干辣椒对切，姜切丝。

7
锅烧热，放油，然后下姜丝爆香，干辣椒，鸭肠一起下去翻炒。料酒酱油，喜欢放白糖的也可以加，个人不爱加！买鸭肠的时候的有买几个鸭胗，一样要焯下水和鸭肠一起放(*^__^*) 嘻嘻……不爱吃的就不要放了！

8
这里鸭肠可以起锅，留点儿油，炒青椒。然后鸭肠再一起下去翻炒！这样个人觉得比较好吃！也可以青椒直接下锅！

9
然后鸡精，盐调味即可出锅！