鸡和茶树菇可以一起煮汤吗6

发布网友发布时间：2023-10-17 01:45

共4个回答

热心网友时间：2024-11-20 14:25

茶树菇炖鸡汤的营养价值高。
　　原因如下：
　　1.茶树菇是一种高蛋白，低脂肪，无污染，无药害，集营养、保健、理疗于一身的纯天然食用菌。

　　2. 茶树菇营养丰富，蛋白质含量高达19.55%。所含蛋白质中有18种氨基酸，其中含量最高的是蛋氨酸占2.49%，其次为谷氨酸、天门冬氨酸、异亮氨酸、甘氨酸和丙氨酸。总氨基酸含量为16.86%。人体必需的8种氨基酸含量齐全，并且有丰富的B族维生素和钾、钠、钙、镁、铁、锌等矿质元素。
　　3.根据国家食品质量监督检验中心（北京）检验报告，茶树菇营养成分为：
　　4.每100克（干菇）含蛋白质14.2克，纤维素14.4克，总糖9.93克;含钾4713.9毫克，钠186.6毫克，钙26.2毫克，铁42.3毫克。
　　5.茶树菇富含人体所需的天门冬氨酸，谷氨酸等十七种氨基酸（特别是人体不能合成的八种氨基酸物质）和十多种矿物质微量元素与抗癌多糖。
　　6.中医认为：茶树菇性平，甘温，无毒，益气开胃，有健脾止泻。具有补肾滋阴、健脾胃、提高人体免疫力、增强人体防病能力的功效。常食可起到抗衰老、美容等作用。
　　7.临床实践证明，茶树菇对肾虚尿频、水肿、气喘，尤其小儿低热尿床，有独特疗效。现代医学研究表明，茶树菇由于含有多量的抗癌多糖，其提取物对小白鼠肉瘤180和艾氏腹水癌的抑制率，高达80%～90%，可见有很好的抗癌作用。因此，人们把茶树菇称做“中华神菇”、“保健食品”、“抗癌尖兵”。

热心网友时间：2024-11-20 14:25

可以哦，很鲜美的，有专门的“茶树菇鸡汤”这道菜肴的

热心网友时间：2024-11-20 14:26

茶树菇炖鸡汤，是一道营养丰富，味道鲜美，清爽不油腻，特别适合夏季使用的美味。

热心网友时间：2024-11-20 14:27

可以的