怎样做腌制杨桃
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发布时间:2022-04-30 05:26
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好二三四
时间:2022-09-24 17:06
食材用料:杨桃6个,白糖适量,白米醋2瓶盖,食盐适量。
1、选择皮相好的杨桃清洗干净,晾干,然后把杨桃打横切小块;
2、把腌制杨桃的容器烫洗消毒,晾干;
3、把杨桃放进容器里,放适量的食盐拌匀,腌制一夜,把杀出的水倒掉;
4、放适量白糖和2瓶盖的白醋拌匀,把容器口密封,腌制四天左右即可食用。
懂视网
时间:2022-09-27 18:19
1、材料:杨桃、盐、生抽、辣椒酱。
2、杨桃洗净,把5个棱的最外部发深黄的边片下来,因为熟的杨桃,那个部分皮较厚,比较干涩。
3、按照五角星的形状将杨桃切块,大概1.5cm的厚度。
4、加入盐和糖,拌匀,腌10分钟,就可以吃了。
热心网友
时间:2023-07-26 02:46
需要提前准备好的材料包括:杨桃 200g、盐 适量、生抽 适量、辣椒酱 适量。
1、第一步把杨桃用盐水洗净,用菜刀把边上的皮切掉。
2、然后使用菜刀把杨桃切好,放一旁备用。
3、使用牙签把杨桃的籽去掉。
4、去掉籽之后用盐,生抽,辣椒酱拌匀,放入冰箱腌制2天。
5、2天后即可进行品尝,完成了。
热心网友
时间:2023-07-26 02:46
腌制杨桃
食材用料:杨桃6个,白糖适量,白米醋2瓶盖,食盐适量
菜谱做法:
1.选择皮相好的杨桃清洗干净,晾干,然后把杨桃打横切小块。
2.把腌制杨桃的容器烫洗消毒,晾干。
3.把杨桃放进容器里,放适量的食盐拌匀,腌制一夜,把杀出的水倒掉。
4.放适量白糖和2瓶盖的白醋拌匀,把容器口密封,腌制四天左右就可食用。
热心网友
时间:2023-07-26 02:47
准备材料:
新鲜杨桃若干,最好是甜的,酸那种腌成蜜饯后还是带酸味,不支持。
盐一包,白糖数斤,具体要看杨桃的分量和个人爱好。杨桃多了,糖也要多放点,不然不入味。喜欢吃甜的,糖更要放多。
醋适量,小刀一把,玻璃器皿一个。塑料的也可以,但是我感觉玻璃的装腌制品味道更好些。
步骤:
1 杨桃洗净,晾干备用。玻璃器皿也要清洗干净,晾干,注意,千万不能碰到油,是整个制作过程都不能沾油,不然腌制品会发霉。
2 把洗净的杨桃取出,用小刀把杨桃每个瓣上的棱角都去掉。然后,顺着它的瓣,切成5份。喜欢切五角星也可以,但是,五角星腌好后味道没有一片片的好吃。
3 给切好的杨桃均匀的抹一层盐。前面这几个步骤都要在晴天,最好是太阳很大的时候做。因为,抹完盐的杨桃就要拿去晒3天的。如果碰上雨天,没经过暴晒的盐杨桃就会变坏,那前面做的就功亏一篑了。还有,晒的时候记得隔一段时间就要翻一番。
4 晒好的盐杨桃收下来,放在一个容器里面,加晾凉的白开水洗净杨桃表面的盐。
5 捞起洗净的杨桃装进另一个容器,然后继续放凉白开,适量的加一些白醋。这个适量怎么说呢?我一般是放一勺子,大概是5--10ML那样吧。盖上盖子,大概腌1天左右。经醋泡过的杨桃比较爽口,保质期也会久一点。
6 最后这步就很简单了。把泡过醋的杨桃捞起备用。取出玻璃器皿,或者塑料罐子,在底部撒糖,然后铺一层杨桃,接着撒糖,又铺一层。以此类推,一直铺满这个容器,最后以糖终结,然后盖上盖子。等糖慢慢融化,就会泡着杨桃。也听说过煮糖浆,那个应该也可以。不过他姐是这么一层糖一层杨桃交错铺着的。
热心网友
时间:2023-07-26 02:48
腌杨桃的做法:
主料:杨桃600克,江米酒600克。
辅料:冰糖200克。
1.将杨桃洗净,完全晾干后,削去带涩味的棱片部分,再切成星星片状;
2. 以一层杨桃片、一层冰糖的方式放入广口瓶中;
3. 再倒入米酒头,然后封紧瓶口;
4. 贴上制作日期卷标,放置于阴凉处,静置浸泡3-6个月后,即可开封滤渣装瓶饮用。
制作要诀:
1. 可作为餐后酒,但容易胀气的人建议少量饮用;
2. 杨桃的果味不如其它水果浓郁,因此酿酒的熟成期比较久,需经由长时间浸泡出味。
热心网友
时间:2023-07-26 02:48
材料
浓缩杨桃汁50cc,腌渍杨桃4片,冷开水150cc,碎冰适量
做法
1、将浓缩杨桃汁加入冷开水调匀;
2、再加入碎冰与腌渍杨桃即可。
野生杨桃腌制方法
1、材料:杨桃、盐、生抽、辣椒酱。2、杨桃洗净,把5个棱的最外部发深黄的边片下来,因为熟的杨桃,那个部分皮较厚,比较干涩。3、按照五角星的形状将杨桃切块,大概1.5cm的厚度。4、加入盐和糖,拌匀,腌10分钟,就可以吃了。
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直接盐腌后晾晒。即食腌制杨桃:把杨桃洗净切片,然后用盐腌制,去掉一些水分。倒掉盐水后,加入糖、蒜蓉、甘草粉,腌制几个小时。
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1、盐水腌制:先将杨桃放到温水内里泡一泡,再用净水洗濯几遍。锅子烧热,参加大量的盐以及水,再参加杨桃,用小火逐步地煮,直到杨桃酿成干扁状,且摸起来较硬的时间,就可以关火,将杨桃倒出来。凉却后,将杨桃以及其职业一块儿放到消毒过的容器内里密封生存。2、盐水白糖腌制:也可以用盐水以及...