为什么冒菜都倒闭了?

发布网友发布时间：2022-04-30 02:32

共3个回答

热心网友时间：2023-10-06 07:39

一、选址错误
毫不客气的说，选址正确与否，50%的概率决定了你是否能开店挣钱！什么是选址错误?最直接的体现就是人流量，如果你因为房租便宜选择在未成熟的商业区，想必不用我说大家都知道，前期的客户量绝对是惨不忍睹的。消费群体是餐厅存在的基本因素，如果人都没有又何来生意呢?选址错误很可能导致你还没开店就关门了，所以说盲目的选址相当于直接送死。
二、开店成本过高
小编朋友曾经经营过一家冒菜店，60平米不到，一月房租1.2万。雇了三个员工，平均每人工资3500元。水电费物业费一个月平均3000左右。而且店铺是开在写字楼下，星期六星期天基本没生意。这样算下来平均一天营业额得1500元，才能保本。实际一天的营业额才1000左右，苦撑了一年，赔钱关店。
所以开店之前，选好位置，大概了解了租金之后。你需要大概计算一下前期的投资，每天大概的开支，雇用几个员工，卖多少钱能盈利，多久能收回成本。参考一下同一片商圈的同行，看他们一天大概营业额是多少等等。轻装修，重服务，控制前期投入。做到心中有数，百战不殆。
三、缺乏经验，不懂业务
很多人认为开店太简单了，只要是在人流量很多的地方就行了，然而却不是。店里的人员不知道如何开店宣传和推广。大部分人只知道发传单、发微信朋友圈，缺乏主动营销的意识。
不过，现在冒菜店是非常火爆的，只要选对品牌，比如：开《关刀冒菜》这种知名品牌店，是能赚钱的。

热心网友时间：2023-10-06 07:39

没有都倒闭吧

热心网友时间：2023-10-06 07:40

没有呀，我知道的冒菜馆生意都很好，因为他们都在正规的院校学的正规的技术。