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五谷稻麦黍菽稷的读音是什么?

发布网友 发布时间:2022-04-30 02:33

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热心网友 时间:2022-06-20 11:52

五谷稻麦黍菽稷的读音是wǔ gǔ dào shǔ jì mài shū。

稻麦黍菽稷指的是五谷,其中稻指的是水稻,麦指的是小麦,黍指的是黄米,菽指的是大豆,稷指的是小米。五谷指的是古代的五种谷物,古代有两种说法,一种指稻、黍、稷、麦、菽;另一种指麻、黍、稷、麦、菽。第一种说法中有稻无麻,第二种说法中有麻无稻。

麦黍菽稷的特点:

黍:其子实煮熟后有粘性,可以酿酒、做糕。由于不利于消化,现在也基本上不用“黍”作为主食了。

稷:品种繁多,有白、红、黄、黑、橙、紫各种颜色的小米,也有粘性小米。

麦:禾本科植物的一类,五谷的一种,分为小麦,大麦等种类。

菽:豆类的总称,通常呈现圆形或椭圆形。

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