发布网友 发布时间:2022-04-30 02:31
共5个回答
热心网友 时间:2023-08-25 18:26
肯定不能要啊,更何况还要将鸡蛋打碎在进行翻炒,打碎的鸡蛋中坏鸡蛋已经融进了好的鸡蛋里。就好像“一颗老鼠屎坏了一锅汤”一个道理。
变质的鸡蛋是不能吃的,因为吃了变质鸡蛋会引起中毒,出现腹泻、腹痛、恶心等症状,严重时还会导致死亡。鸡蛋是并不是密封的,鸡蛋外面有一层膜,这层膜上面是有呼吸口的,而很多无孔不入的细菌会透过鸡蛋的缝隙进入到鸡蛋内部,这些细菌对鸡蛋造成鸡蛋内部硫化氢气体发生膨胀,从而对造成鸡蛋变质。这时候,人吃了变质鸡蛋是不利于健康的。
这就需要我们会辨别鸡蛋是否变质。把鸡蛋打开后,发现蛋黄散了,蛋白、蛋黄混在了一起,或者有霉味、腐臭味,就不能再食用了。用日光透射:用左手握成圆形,把蛋放在圆形末端,对着日光透射,新鲜的鸡蛋呈微红色,半透明状态,蛋黄轮廓清晰,昏暗不透明或有污斑的,说明鸡蛋已经变质。
用冷水试:如果蛋平躺在水里,说明很新鲜;如果它倾斜在水中,它至少已存放3~5天了;如果它笔直立在水中,可能存放10天之久,如果它浮在水面上,这种蛋有可能已经变质。用手轻轻摇动鸡蛋,没有声音的是鲜蛋,有水声的是陈蛋。一般常温的情况下,生鸡蛋可以存放一个月左右。如果超过一个月在食用的之前就要特别注意了。
热心网友 时间:2023-08-25 18:26
最好还是都不要了,因为坏鸡蛋和好鸡蛋已经融合在了一起,你没有办法把它们分开,一做的话会对身体不好。热心网友 时间:2023-08-25 18:26
那最好还是别吃了,因为这样可能会吃坏肚子。如果遇到坏的鸡蛋一定要挑出来,这样才不会得病。热心网友 时间:2023-08-25 18:27
炒鸡蛋时发现不小心放了一个坏鸡蛋,那就应该扔掉了,因为不可能再吃得下去。热心网友 时间:2023-08-25 18:28
如果放了一个坏鸡蛋,那就应该把全部的给倒了,因为这些鸡蛋已经变质了。