肉圆子烧汤怎么做好吃
发布网友
发布时间:2022-04-30 02:31
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热心网友
时间:2022-07-02 23:48
炸肉圆子汤
材料:五花肉
姜沫
盐
胡椒粉
芡粉
鸡蛋
葱
鸡精
做法:
1)把肉剁碎,加入蛋清(把鸡蛋敲个小洞,蛋清就流出来了~~)、姜沫、葱花(切细一点儿)、盐、胡椒粉(不要太多了),加入芡粉,使肉能成团;
2)把肉搓成一个个的团,如果想做出的汤更香的话,可以把肉圆子炸一下,不过这个很考验技术的哦,炸糊了就不好了;
3)水开了后,就把肉圆方进去
,肉熟了后起锅前可以放一点儿菜叶,最后加一点鸡精。
热心网友
时间:2022-07-03 01:06
材料
中型土豆1个,瘦肉100克,面粉50克,葱、姜、胡椒粉、盐、味精、植物油
做法
1、土豆去皮、切片,蒸熟,稍凉后装入保鲜袋碾压成泥。
2、瘦肉、葱姜剁成细末,加入胡椒粉、盐、味精,搅拌均匀。
3、放入土豆泥、面粉,揉均匀,分成等量的小团。
4、电饼铛(或平底锅)内刷一层植物油,烧热后放入小团,压扁。
5、一面煎黄后,反过来煎另一面,煎至金*即可。
热心网友
时间:2022-07-03 02:41
付费内容限时免费查看回答您好,1. 自己做的猪肉豆腐圆子一份
2. 砂锅放半锅水,烧开以后放入圆子跟一勺盐,盖上盖子煮5分钟
3. 圆子在煮的过程,把一个白萝卜洗干净
4. 白萝卜切成片
5. 把白萝卜放进圆子汤里一起煮2,3分钟
6. 再放入番薯粉丝一卷
7. 青菜洗净切段备用
8. 把菜梗也放入汤锅里一起煮
9. 煮到粉丝变软,放入菜叶
10. 菜叶变软以后马上关火,这样一锅热乎乎的猪肉豆腐圆子汤就做好啦。
祝您生活愉快!