发布网友 发布时间:2022-04-30 02:15
共6个回答
热心网友 时间:2022-06-28 22:15
那是因为菜上有水份,遇见了温度极高的热油,如果油温低就不会有火,饭店里就需要这样冒火,温度高菜熟的快,可以保持菜的颜色,口感,自家炒菜最好不要让油冒烟,油过热容易产生对人体有害的化学物质。热心网友 时间:2022-06-28 22:15
油温过高,菜里有水~热心网友 时间:2022-06-28 22:16
温度太高。。热心网友 时间:2022-06-28 22:17
油温太高了。热心网友 时间:2022-06-28 22:17
油温太高了吧热心网友 时间:2022-06-28 22:18
温度太高啊