菜花和香菇的家常做法

1.菜花洗净，去蒂，掰成小块，这比用刀切小块整齐，无刀口锈味，好看好吃，然后再用开水焯透；葱、姜洗净切丝；香菇洗净，去根，大块撕开。2.锅上火，入花生油，烧热后放葱，到散发香味，再放入鸡汤、盐、味精，烧开后，将葱、姜捞出，再将香菇、菜花分别码入锅内，用微火煮烧，至菜料入味...

1、 菜花放盐水中浸泡30分钟后，切成小朵。2、 香菇洗净切成条状。（我用的是鲜香菇，也可用泡发的香菇）3、 大蒜拍碎，切成末，放入碗中。4、 碗中加入适量食盐，半小勺白糖，2勺生抽，1小勺番茄沙司，搅拌均匀调成味汁备用。5、 锅中放入2大勺花生油，油热后放入香菇煸炒出香味。6、 再放...

干煸菜花做法：花菜切完洗干净沥干水分，五花肉滚刀块，蒜泥少量，红青杭椒各一个顶刀割，油耗，味达美，盐，鸡精，白砂糖，干锅酱，食用油花椒粒，辣椒干段。流程：起锅烧油至5-6成温度，放入花菜，看花菜色调成绿色快速捞起来控油补水。另出锅加少许油，放入麻椒煸香，添加蒜泥，辣椒段，杭椒圈炒...

调味料：食用油5克、盐少许、生抽3克、鸡精少许炒菜花的做法：1、香菇切片，花菜择小朵，土豆切片；2、蒜切末，姜切末，干辣椒切段；3、锅中倒食用油，油温烧至5成热时，下入姜、蒜、香菇、干辣椒炒香，加入花菜翻炒均匀，倒入清水、盐大火焖煮5分钟；4、放入土豆和生抽煮2分钟；5、调入鸡精，...

1、主料：菜花(350克)。2、辅料：香菇（鲜）(100克)胡萝卜(50克) 。3、调料：色拉油(50克)、盐(5克)、味精(2克)、酱油(2克)、大葱(10克)、辣椒油(5克)、淀粉(豌豆)(4克)。4、将花菜洗净后用手掰成小朵；胡萝卜洗净切成菱形块，连同水发冬菇放入沸水锅内焯水，捞出沥干水分待用；葱...

1 葱，切段，姜，切丝，蒜，切片 香菇切成小块 青椒切成小块，芯不要 2 炒锅中放油，葱姜蒜下锅爆香 放入青椒炒到半分生熟 3 再放入香菇，炒倒就可，炒过久易出水 花菜炒肉 1 猪肉切薄片，放盐，糖，料酒，淀粉，生抽抓拌均匀。2 花菜切片，青椒切片 锅中烧开水，放入花菜加一点盐焯...

花菜和平菇怎么做 花菜和平菇到在一起吃是不错的选择，首先要把花菜洗净之后掰成小朵，平菇也需要洗净，在锅中放水之后烧沸，再放入花菜和平菇一焯烫，等到水再次沸腾的时候就可以捞出过凉水，之后我们在锅中上少许的油，然后再放入花菜和平菇，继续翻炒1分钟，放入盐分之后倒入1小碗水，再放入水淀粉...

第五步，加上蒸鱼豉油和少许白糖，快速1分钟，放入青蒜，即可出锅上桌。小编总结：花菜中含有的营养元素比较丰富，尤其是钙含量甚至可以与牛奶相媲美，尤其是对于女性朋友来说，平常适当吃花菜对于身体会有好的帮助，花菜的烹饪方法其实比较多样，蚝油菜花、西红柿烧花菜、香菇花菜等等都是很经典的做法，大家...

香菇肉酱炒花菜，准备一些花菜，红椒，香葱，油，香菇，肉酱，花菜掰开以后放到清水里面浸泡半个小时，然后水分沥干，锅里面加入适量的水，烧开后才放进去，烫到八成熟，红椒以及香葱切碎，热锅里面加油，花菜放进去翻炒一下，再加入一些香菇肉酱翻炒均匀，出锅之前加入一些香葱，红椒点缀，就可以吃了。炒...

炒花菜容易熟做法：备点五花肉，泡过的香菇!蒜子，葱段，还有你的菜花。锅洗净擦干！大火把锅烧热!倒入少量色拉油(或猪油)，油热五花肉入锅(五花肉要是比较薄就跟蒜子香菇一起下锅)注意：五花肉尽量不要带水，炒香，五花肉蒜子香菇金黄就放入葱段，炒出香味就可以把花菜入锅!随便翻两下，放两勺水(...