煮熟的鸡汤有酸味了怎么解救?

发布网友发布时间：2022-04-30 02:24

共5个回答

热心网友时间：2022-06-29 04:57

煮熟的鸡汤如果有酸味了，可以适当的加一些苏打粉，然后酸碱中和就可以有效的减少酸味。

热心网友时间：2022-06-29 04:57

扔掉。
正常情况下鸡汤是不会出现变酸的味道的，要是出现了发酸的情况，那么很有可能是因为滋生了细菌以及微生物，从而导致鸡汤发生了变质，发出了酸味或者是臭味，这时候的鸡汤是不建议再吃的，不利于自身的健康。

热心网友时间：2022-06-29 04:58

鸡汤要是有些酸味的话是不可以喝的，正常情况下鸡汤里面除了放特殊的食材，一般是不会出现酸味，要是鸡汤出现酸味的话可能是鸡汤滋生了大量的细菌以及微生物，食用之后可能会加重人体的胃肠道负担，可能会导致人体出现腹痛、腹泻以及便溏等不适症状的发生，对人体的健康造成伤害，这时候不建议再喝的。

热心网友时间：2022-06-29 04:59

可能是鸡肉的原因。
炖之前焯一次水，把鸡肉捞起来，把调料炒香，下鸡肉炒一会，加温水或开水炖。
加一点点料酒，不要加多了，加多了味道怪怪的，加一点点，汤味不酸（煮牛肉汤得来的经验）。

热心网友时间：2022-06-29 04:59

煮熟的鸡汤有酸味了，也别想办法补救了，有酸味就说明汤已经变质了，即使补救味道也不如原来了，而且还有闹肚子的风险。不吃了最好。