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活海参为什么要加工成干海参呢?

发布网友 发布时间:2022-04-30 02:26

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2个回答

热心网友 时间:2023-10-05 15:14

方便,更适合长时间的放置。

打捞海参是分季节的,一年就两次。就跟我们的田地里的粮食是有季节性的。我们会把收了的粮食晒干,存放起来,而海参也是同样的道理。

海参和我们的粮食一样,海参是生活在水里,海参离开水就会发生变化,长时间离开水就会跟水融合在一起。

我们的粮食离开地面也发生变化,会萎缩,如果粮食内的水分不干,还容易发生霉变。

所以不论是海参还是粮食都需要晒干,来保存他们原有的营养价值,让它们放置时间更加的长远,让我们人类在食用的时候更加的方便。

海参加工成干海参还有一个最大的优点就是方便人们购买,现在我们国家生产的海参出口很多的国家,也受到很多国家人们的青睐。而加工成干海参更方便海参走出国门。

热心网友 时间:2023-10-05 15:14

海参的营养价值非常高,每年都会有两个比较集中的时间点进行捕捞,捕捞上来的海参会比较多,人们的需求量往往会达不到。

海参属于高档海鲜,一般的人家也不会天天吃,有钱人家也不会多吃,这导致会有大量的海参卖不出去,卖不出去的海参,只能说做成干货。

做成干海参保存的时间还是比较长的,人们想吃的时候泡一下就可以食用,非常的方便快捷,做成干海参,它的营养价值还在保留在体内。

非常方便储存,也不需要占大量的地方,对环境也没有什么特别的要求,而活海参对环境的要求是极其苛刻的,它需要适宜的环境才能生长,才能继续的活下去。

还有一个特点就是它会自己融化,简单来说就是有自融性,打捞上来的时间过长,它就会自融,和水融合在了一起,这样就失去了它自身拥有的价值。

人们也就赚不到什么钱,所以说为了赚钱,加工成干海参,还是比较合适的。

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