泰族特色美食

发布网友发布时间：2022-04-30 02:25

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热心网友时间：2022-06-29 05:49

傣族风味小吃如下
（一）菠萝紫米饭是具有傣族特色的糯制食品。
（二）独具特色的竹筒饭
（三）辣咪是傣语对各种酱的统称，其种类有“辣咪布”(螃蟹酱)、“辣咪帕”(菜子酱)、“辣咪南诺”(酸笋酱)等近 10 种。平时最常见是“辣咪帕”(菜子酱)，
（四）酸笋煮鸡是傣族一道较为独特的菜肴。
（五）香茅草烤鸡
（六）香茅草烤鱼

傣族包烧鱼

（七）油炸牛皮
（八）油炸青苔青苔傣语称为“改”和“捣”，

（九）酸笋煮鱼

热心网友时间：2022-06-29 05:49

主要有泰族牛撒撇，主要原料是牛肚。
西双版纳的泰族特色山寨美食。
云南泰族竹筒饭，融糯米香，清竹香为一体，色香味俱佳，最具民族特色的风味食品，是云南民族美食中比较有代表性的特色美食。
泰族炸牛皮，特色佐酒佳肴，其口感泡脆，蘸番茄酱吃，辛香回甜，独具风味。
酸筝煮鱼，是泰族的一道名菜，夏季出土的嫩竹笋去壳后切成丝，加入盐巴，辣子等腌成酸味备用，通常与鸡肉和鱼肉放入锅里同煮。