凉拌牛肚窍门

发布网友发布时间：2022-04-30 02:26

共2个回答

热心网友时间：2022-06-29 06:18

你好，这个牛肚首先清理干净，然后煮好以后，切成片，然后放在盘子里面，放点蒜子，辣椒油，还有香油，这些一起凉拌

热心网友时间：2022-06-29 06:19

牛肚脆香可口，耐咬耐嚼，很多人爱吃。
可以先制作红油。
把干红辣椒切段，放入滚油中30秒，捞出辣椒，锅牛的油就是红油。
然后把牛肚切丝，热水焯一下，凉水冲洗。
最后，青椒切丝，与肚丝相拌，浇上红油就是凉拌肚丝。

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