大家做的燕麦粥用的燕麦片还是燕麦米啊？
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发布时间：2023-10-16 11:00
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热心网友
时间：2024-11-18 16:45
都可以。
主料：燕麦100g、大米150g
辅料：水适量
1、大米洗净。
2、燕麦洗净。
3、电饭锅内加足量的水烧开，放入米和燕麦。按下煮饭键。
4、煮开以后，要不时的搅拌一下。
5、继续煮至汤汁粘稠后，勤加搅拌。
6、要朝一个方向搅拌，这样可以使粥快速变浓稠。
7、煮至冒大泡汤汁浓稠、米开花、燕麦完全熟透即可。
8、成品。
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时间：2024-11-18 16:45
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时间：2024-11-18 16:46
燕麦片：是燕麦粒轧制而成，呈扁平状，直径约相当于黄豆粒，形状完整。燕麦去壳燕麦可以磨成粗细不同的燕麦片，或是弄软碾平做成燕麦卷。但是燕麦米在加工成燕麦片的过程中，由于多了一些加工过程，多以燕麦片本身的营养健康安全就需要考量，最大的不足就是在燕麦片轧制过程中，会导致燕麦中一些核心营养价值流失，例如燕麦中的胚芽等，并且超市里卖的速溶燕麦片一般都很甜，所以高的卡路里也是不可避免。但是超市里卖的速溶燕麦片不但对我们没有益处，反而有害。所以需要一定要注意。
燕麦米：燕麦米是世界上公认营养价值高的杂粮之一。燕麦中的可溶性膳食纤维含量高于小麦及其谷物，是小麦的4.2倍，玉米的7.7倍(能够有效促进肠道蠕动，降低胆固醇，持续降低血糖浓度，是三高人群的最佳主食)其人体所需的8种氨基酸、维生素E的含量也高于大米和白面。营养学家发现，燕麦还是预防动脉粥样硬化、高血压、冠心病的理想食物。它含丰富的亚汕酸，占全部不饱和脂肪酸的35%-52%，对糖尿病、脂肪肝、便秘、浮肿等有辅助疗效，对中老年人增进体力，延年益寿大有裨益。燕麦内含有一种燕麦精，具有谷类的特有香味。燕麦自古入药，性味甘、温、具有补益脾、胃、滑肠催产、止虚汗和止血等功效。燕麦面汤是产妇、婴幼儿、慢性疾病患者、病后体弱者的食疗补品。燕麦含糖少，蛋白质多，纤维素高，是心血管疾病，糖尿病患者的理想保健品。
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时间：2024-11-18 16:47
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