水瓜和丝瓜，南北方的叫法是什么？123

发布网友发布时间：2023-10-16 11:08

共5个回答

热心网友时间：2024-12-12 08:20

水瓜和丝瓜，南北方的叫法是一样的，他们是同一种蔬菜。

丝瓜的营养价值：

1、丝瓜性平和，内含有干扰素的诱生剂，能刺激人体产生干扰素，能抗病毒、抗癌、利尿、除热等作用。故可用于浮肿的治疗。

2、丝瓜味甘、性凉，入肝、胃经。具有消热化痰，凉血解毒，解暑除烦，通经活络、祛风的功效。可用于治疗热病身热烦渴、痰喘咳嗽、肠风痔漏、崩漏、带下、血淋、疗疮痈肿、妇女乳汁不下等病症。

3、丝瓜果实甘、寒、无毒，入肝，胃经，可治身热烦渴，痰喘咳嗽，肠风痔漏，崩带血淋，疗疮，乳汁不通，痈肿等病。

扩展资料：

丝瓜的功效：

1、抗坏血病：丝瓜中维生素C含量较高，可用于抗坏血病及预防各种维生素C缺乏症。

2、健脑美容：由于丝瓜中维生素B等含量高，有利于小儿大脑发育及中老年*脑健康；丝瓜藤茎的汁液具有保持皮肤弹性的特殊功能，能美容去皱。

3、抗病毒、抗过敏：丝瓜提取物对乙型脑炎病毒有明显预防作用，在丝瓜组织培养液中还提取到一种具抗过敏性物质泻根醇酸，其有很强的抗过敏作用。

参考资料来源：百度百科-丝瓜

热心网友时间：2024-12-12 08:21

我广西的，图一水瓜，图二丝瓜。有些外省这两个都叫丝瓜，他们图一叫无棱丝瓜，图二叫有棱丝瓜，所以有时候看有些人做菜的视频还要特意强调是否有棱。在我们广西说水瓜就特指图一，说丝瓜就特指图二。图一水瓜老了，那个筋拿来洗碗，我老家话叫水瓜渣！

热心网友时间：2024-12-12 08:21

他们都是丝瓜，图一是无棱的，图二是有棱的。。。品种不同而已，就像花菜，有白花菜，青花菜（西兰花）、也有呈塔尖状的花菜。。。

热心网友时间：2024-12-12 08:22

这两不是一样的！！！水瓜，土腥味非常的重，丝瓜没有一点土腥味！

热心网友时间：2024-12-12 08:23

图一是水瓜；图二才是丝瓜，又名线瓜