番茄豆腐丸子汤的做法,番茄豆腐丸子汤怎么做
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发布时间:2022-04-30 01:51
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时间:2022-06-28 11:14
主料
番茄
100g
豆腐
50g
猪肉
200g
辅料
油
适量
盐
适量
葱姜蒜
适量
料酒
适量
生抽
适量
玉米淀粉
适量
鸡精
适量
步骤
1.准备好所需要的材料。
2.把切成块的猪肉和葱姜蒜放进料理机内,打成肉泥。
3.肉馅里倒入料酒。
4.加少量生抽。
5.加适量盐搅匀。
6.再加入适量玉米淀粉搅拌均匀。
7.用手把肉馅捏成个圆形的丸子。
8.水开后,把丸子放入,煮到飘起来。
9.这时候加入切成块的豆腐。
10.再加入切成块的番茄,大火煮五分钟。
11.煮到番茄的汤汁都出来,关火加入适量盐。
12.加入适量鸡精。
13.喝前可加入少量香菜提味。